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待青山绣坊的绣娘们都走完了,陈冬月想着今日既然是年三十,便大手一挥,朝还在绣坊的尤娘子等人道:“晚饭尤娘子和彩棠就别回去了,族奶,你们家也跟咱们一起呗。
今晚我让李秀才别弄啥复杂的菜式了,咱就煮锅子吃!”
乔三妹不知道煮锅子是啥意思,但是也一个劲儿的说着好,她嘱咐了水花赶紧回家去叫宋不凡几个来吃饭,自己则拉着尤娘子往厨房帮忙去了。
而陈冬月则拍了拍屁股,说回房间去拿年货。
这些年货,还是她前几日号称自己去县城交货的时候,客人给的。
彩棠没吃过什么锅子,她便好奇的问高兴得拎着宋志刚转圈圈的君澜,“君澜君澜,锅子是个啥呀?很好吃吗?”
“可~~~好吃了!!”君澜停止了旋转,放下了宋志刚。
可怜宋志刚小小一条狗,活活被转吐了.......
而君澜就像是个没事儿人一般,两眼放光的跟彩棠说:“这锅子啊~~就是在暖炉上放上砂锅,砂锅里煮上肉汤,再用这个肉汤煮了肉,烫了菜吃。
前几日天冷,我娘就让李秀才弄了个锅子吃,咱们那日吃的是野驴排骨汤,还涮了大肥肉片和萝卜片,可好吃了!!
我娘说,这锅子里要是加羊肉片,蛋饺,肉丸子啥的,味道会更好.......”
总结来说,所谓锅子,其实就是个简单的家庭版火锅。
“君澜,停!”彩棠咽了口口水,“你可别再说下去了,我这都快被自己的口水喂饱了。”
“哈哈哈哈,那我不说了,一会儿你多吃点儿。对了,我娘吃锅子爱沾花生芝麻碎,我知道我奶把东西藏哪儿了,走,咱们去拿点儿给我娘碾碎了沾肉吃!”
说完,俩小女孩便鬼鬼祟祟的进了宋好婆的卧室,翻花生芝麻去了。
与此同时,青山绣坊的厨房里,已经蒸汽弥漫。
知道陈冬月今晚要煮锅子吃,李秀才已经把最后两条‘野驴排骨’给剁了炖上了。
这汤头里,他还加了点儿陈冬月给他的火腿片和南风肉片。
所以哪怕这汤才开锅,浓郁的肉香却已经充斥了整个小厨房。
宋好婆在灶台后头烧着火,嘴里不停的跟正在片肉片的大墩子说:“少片点儿吧~~一会儿吃不完就浪费了。你留着点儿肉,大冬天的,也不会坏的~~~”
“婆婆放心,”大墩子连眼皮都不抬一下,“这肉片咱们一顿肯定能吃完,不会浪费的!”
宋好婆眼前一黑,“不是,大墩子,我不是这个意思。”
“啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦~~~~”大墩子高声哼起了南腔北调,压根没听到,亦或是不想听到宋好婆说的话。
乔三妹笑呵呵的凑到门边,问了句要帮什么忙。
“不用帮忙,”李秀才指了指宋芸,“不然你们跟阿芸一起把菌子干,笋干,菜干啥的挑拣挑拣,泡上就行。
对了,家里大白菜还有,你们把外头几层扒拉掉了,留个菜心一会儿涮着吃。”
乔三妹应了声好,然后去搬了凳子,跟尤娘子宋芸她们俩坐在门口挑拣起了蔬菜。
没一会儿,陈冬月拎着个篮子就到了厨房门口。
她把篮子递给了李秀才,“喏,里头的香肠你片了片,腊鸭可以剁成块,另外有块羊肉,也给片一下,一会儿涮着吃。
对了,咱们剩下的七八个鸡蛋给我,我来做蛋饺,一会儿也能放在锅子里煮着吃。”
宋好婆颤抖着从灶台后头站了起来,“冬月啊,咱这一顿年夜饭之后,日子还是得过的哇.......家里头再有余粮,也不能一顿造完啊!”
“放心,”陈冬月笑眯眯的朝宋好婆解释,“这些都是我去交货的时候,人家送的年节礼,不是花钱买的。”
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