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她打算把火锅安排在中午吃,一是因为每次火锅都会吃得饱饱的,能顶一天不饿,中午吃还能用半天的时间消化消化。
再就是,她是想一边赏雪一边煮锅子的,相比起来,还是白天的雪景更美丽、也更方便观赏些。
说起来,原本这样的大雪天气,在末世之前,夜间的天空应该泛着更亮的红光,让降雪的景色不是那么难以观测。
但是末世之后,不管是下雨天还是下雪天,白天是统一的灰蒙蒙,晚上则就是沉默的一片漆黑。
以前天会变红,是因为云层低沉,且雪花飞舞会反射光线,光线的来源,就是城市里的灯火。
因为这些灯火基本是暖色的,所以呈现出来的视觉效果就是偏红。
但是现在都停电多久了?从高温阶段就开始了,到现在……都将近九个月了,跟一整年也就差了三个月的时间。
还哪有城市的灯光让雪去反射呢?
与其在伸手不见五指、望天不见明月的黑夜对着玻璃照镜子,还不如白天热热乎乎地吃一顿。
她合计了一下,早上饭就不吃了,饿一饿没什么,正好等到中午多吃点火锅。
地点自然是她心心念念的阳台,开吃之前放个发电机,连着暖气什么的先暖和起来,人再进阳台待着。
衣服也先穿得厚一些,宁可热点不能着凉,热起来之后一层一层看着情况脱掉就是。
至于火锅的食材,非常需要提前准备好——不只是对食材本身的处理,更是挑选更丰富的食材来下锅子。
在火锅这一点上,她自认为是朴素派的,吃的食材不多,基本就固定在那几样,没什么新意,料碟也一样。
比起外面的火锅店,她其实更经常在自己家里张罗一顿火锅,所以一切从简,锅底用超市买的,麻酱也是,直接用市售的调好味的。
现在虽然也是在家吃,但这不是有空间吗,以前嫌麻烦的、买不到的、买到了没地方放的各种食材就都能尝试了。
所以在吃火锅之前的这段时间,她就打算去移动硬盘里四处搜罗搜罗,找些自己平常不会买来吃的食材来试试。
主攻视频博主和网络分享博主,她插着硬盘,搜了“火锅”的关键词,一个一个看过去,金手指网购同步准备着,随时加入购物车。
她自己平时在家吃火锅,食材基本分三类,肉、菜和其它有的没的——啊,其实去外面吃不也就这三类吗,但是人家店里肯定丰富得多。
要她自己准备,肉就是雷打不动的羊肉卷,菜一直是老三样:白菜、蒿子秆和鸡毛菜,其它的也都是固定的鱼丸大队加上宽粉。
再别的食材,有时候买到好吃的老豆腐,也会切一盘涮一涮。
那个时候她家附近有个专卖豆腐的移动推车,老奶奶的老手艺,特别好吃,直接生吃蘸点黄豆酱都很香。
但人家只有固定时间才会出摊,不是她什么时候想吃就能买到的。
末世之前的时间里,她特意在复制囤货和涨熟练度的连轴转中抽出时间,每次出摊时间都会赶过去买上好几块。
这次吃火锅,就切上一大块,分两盘摆,生熟两吃享受享受吧。
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