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那是不行的。
她老老实实在空间跳了一曲健身操,突然发现把女团舞做成健身操的另一功效——听歌愉快,健身就有劲!
本来她刚大扫除完,很是懒怠,热了身又打了一套太极拳,反而更想躺平摆烂了。
结果跳了一首歌,居然感觉被激活了。
她特意选了一首熟悉的歌,好听,她也能一边跳一边脑内跟着哼哼,跳完一曲下来,汗流浃背的,居然洗去了扫除带来的疲惫。
两个小时练完出来,消毒水味早就被吸收干净,她收拾收拾,回卧室继续躺平。
最近新看了一部电视剧,讲一个古宅继承人磕到脑袋之后突然能看见鬼的故事。
是部情景喜剧,开头又有“社畜二十年突然发现自己是某古老家族后代并且天降遗产是个古宅”这种爽文情节,还挺有意思的。
古宅里的几个鬼都是不同时代的死鬼,既有各自的故事,也有一起的日常趣事。
她最近看得挺入迷,除了起床后的读书练字和雷打不动的锻炼时间,基本都窝在床上看剧。
小年吃饺子——其实按她家这边的习俗,不管啥日子,吃饺子准没错——她不太想吃自己包的水饺,就点了碗红油抄手凑合。
小年之后没过两天的立春才是吃食上的重头戏。
跟饺子这种受心情和食欲影响所以时爱时不爱的食物相比较,立春的春饼是她每次必吃撑、总也吃不腻的美食。
用来卷的饼是自己烙的,和外面饭店里那种又小又圆、又白又薄的春饼不同,她烙的是又大又圆又薄的卷饼。
一张饼上轻轻撕扯,能掀下来三到四层薄饼,很大一张,得用大盘子才铺得下。
因为吃时容易滴油汤,她把床撤了,换成正经的餐桌餐椅,又用一个又大又平、没什么弧度的盘子来铺平卷饼。
本来这种盘子边缘是平的,一般都是为摆盘服务,老大一个盘子中间放一小坨。现在拿来给她铺饼,倒也物尽其用。
配菜当然也是自己炒的,固定搭配,一盘土豆丝,一盘胡萝卜丝,一盘炒豆芽,一盘鸡蛋条,一盘生黄瓜丝。
作为一个坚定的肉食爱好者,这算是为数不多的无肉也欢的餐食了。
把饼铺平,夹满满一大筷子土豆丝放到偏边缘的位置,整理成长条,然后再加入胡萝卜丝和炒豆芽,再在上面加几根生黄瓜丝。
最后在上面盖满鸡蛋条——用打散的蛋液摊平成饼状,略微卷一卷,切成小指粗细的条,是卷春饼里不可或缺的点睛之笔。
配菜全部放完,在饼的一侧堆起鼓鼓的一条,卷的时候就要当心。
先把底部折上去,给整个卷饼兜好底,然后把靠近配菜这侧的饼皮边缘翻折起来,盖在配菜上,用手稍稍用力压住,然后一滚——
一个又大又结实的卷饼就成了。
卷饼的粗细一口嫌大,分开咬两边就很合适。
土豆丝为主,辅以清脆的豆芽和鲜甜的胡萝卜丝,上面是厚厚一层鸡蛋条,蛋香浓郁,口感软嫩,和面皮相得益彰。
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