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第五百二十六章 安排（第2页）
苏珊乐呵呵的开口解释道：“前些年我在费城度过第一次圣诞节的时候，也和你现在一样，很不理解。。”
“为什么人们会在感恩节后，距离圣诞节还有近一个月时，就对商家给出的打折广告，反响特别强烈～”
“后来，我到了纽约才发现，原来。。”
“呵呵～大卫，还是你来说吧！”
“哦。。好的！”
大卫用筷子夹起了一片胡萝卜，放进嘴里，对崔莹莹解释道。
“类似这种年终打折促销的活动，早在几十年前就成为整个米国冬季销售行业的普遍营销手段。”
“至于苏珊刚刚说起的费城那边，在感恩节后、圣诞节前的商家打折促销活动。。”
“其实最早的时候，不是所有商家都会参与这种会赔钱的销售活动～”
“而是只有食品零售行业，为了解决感恩节后的库存食品销售难题，才想出了节后食品清仓打折甩卖活动～”
“莹莹，你对我们日常能见到的各种蔬菜和水果，肯定不会陌生～”
“它们大部分，都是我们北方秋季附近地区，产出的新鲜瓜果蔬菜。”
“但要把它们采用各种手段保存好，在冬季最冷的时候，也是价格最高的时候销售。。”
“可不是一件容易的事情！”
大卫看到了崔莹莹有些似懂非懂的点头，笑着耸了耸肩，继续说道。
“我还是举个例子，来说明吧～”
“比如：大蒜！”
“我们在秋季的时候，去市场购买一袋大蒜的零售价，可能需要2刀左右。”
“零售商进货的价格是1．5刀左右，批发商的成本价格，可能才1刀左右～”
“那么，随着秋季过去，冬天来临～”
“大蒜的零售价，也会随着越来越寒冷的天气，不断走高～”
“而我们能看到的、不断上涨的大蒜零售价格，让谁给转走了呢？”
“大概率是一些聪明的批发商，和一些看似很聪明的零售商！”
大卫拿起了一颗煮鸡蛋，用力的在桌子上把它撞碎了外皮，继续讲道。
“批发商和零售商，最大的区别在哪里？”
“抵抗风险的能力和承受损失的能力！”
“批发商，作为连接农户和零售商之间的中间商，不仅要在收购了大批农产品之后囤货的阶段，承担商品市场价格的上下波动～”
“还要承担运输、搬运、库存保管等，农户与零售商不需要承担的费用和风险～”
“所以，他们那些聪明且有经验的批发商们，都会选择在初冬来临之际，就开始以阶梯式的降价促销方式，清理库存～以保证自己不会因为过大的囤积量，或者不恰当的储存方式，而遭受不必要的损失～”
大卫微笑着把手里的这颗鸡蛋，先放在了自己的盘子里，又伸手拿起了一颗鸡蛋，说道。
“另外，随着近些年冬季南方各州的蔬菜水果，逐步进入了北方市场，也让这些北方的批发商们，总结出了一套自己的销售周期计算方法～”
“比如：从时间上来计算，这些批发商们可能会在5月．6月，就与本地农户们签订了从产品订购合同。”
“等到了秋季的8月、9月，大批的本地农产品丰收之后，他们会把这些低价收购来的货品，转运到各个距离产地很远的大城市，进行集中储存管理，静等着冬天的到来～”
“等到了秋末，在对市场零售价格不会造成强烈冲击的情况下，这些批发商就会一点点打开各自的仓库，让囤积的货品逐步进入市场。”
“而这个销售的时间段，如果到了圣诞节前后，还没能把自己的库存大部分清空，那将会让批发商后续的库存，陷入更大的滞销风险中～”
“所以，在感恩节－圣诞节，这短短一个月内，食品的零售价格，一般来说都不会上涨，只会下跌一些～”
大卫讲到了这儿，把手里又剥好的一颗煮鸡蛋放到了苏珊的面前。把自己盘子里刚才剥好的那颗鸡蛋，放进了崔莹莹的盘子里。
两女都低头看了一眼自己的那颗鸡蛋，又抬起头对视了一眼，不禁都露出了甜甜的笑容。
大卫对此似乎从未察觉的又拿起了一颗鸡蛋，说道。
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