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丫鬟侍卫们在屋子里候着,李复和李韶则是在临街的廊下,相对而坐。
不多时,茶楼里的小厮端着茶水糕点来到了这边,轻手轻脚的将东西放下。
仅仅是茶叶,便有好几壶,其余各式糕点,加起来将整个矮几上都摆满了。
“这是我吩咐人从府中特意带来的茶叶。”李复笑道:“尝尝,还有一些,是外面买不到的。”
“哦?”李韶肉眼可见的来了兴致。
外面买不到的,特等茶?
这是众所周知的。
新茶本就是泾阳王府弄出来的东西,若是泾阳王说外面没有,那这是实话。
“今日便跟着怀仁沾光,尝尝这外面买不到的好茶。”李韶笑道。
李复拿起其中一碗茶,打开盖子,仔细闻了闻。
“这是茉莉花茶。”李复说道。
李韶也拿起与李复手中同样颜色的盖碗,打开之后,茉莉花香混着茶香,飘香四溢。
待到茶水放的温度差不多,轻饮一口,闭眼品味,仿佛春风拂面,令人身心愉悦舒展,眼前如同有一枝茉莉花迎风绽放......
“这茶叶的香气,与我之前喝过的不一样,没有那么的浓香,没有夺人的香气,但是这种清淡,又恰到好处。”李韶说道。
“这是九窨的茉莉花茶。”李复说道:“世间罕有。”
“九窨?”李韶疑惑:“有什么说法?”
“如今茶叶铺子里对外所出售的茉莉花茶除却分等级之外,也从工艺上有分级。”
“茉莉花与茶叶混在一起窨制,工艺比寻常茶叶要复杂,所以价钱上肯定是比寻常茶叶要贵一些的,窨制次数越多,花茶被毁坏的风险就越大,如今茶庄那边,能产出最好的花茶便是九窨茉莉花茶,数量非常稀少,而且还是建立在毁坏过无数的花茶之后,才产出了为数不多的一点。
就这点数量,送到长安城来,分都不够分的,就更别说要拿出去卖了,所以铺子是见不到的。”
而且九窨的茉莉花茶,不会比当初拍卖出去的十盒特等茶便宜。
耗损率太高了。
九窨的茉莉花,目前有的就只有三个人,李复自己,太上皇李渊,还有就是李二凤。
李二凤手里是最少的,就送过去意思意思,让他尝尝味儿就够了。
太上皇那边送的稍微多一些,但是也没有多多少。
毕竟在这会儿,九窨的花茶实在是太过于珍贵和稀少了。
往后工艺逐渐成熟,或许能够做的更多一点,损坏率能下降一些。
眼下送到长安城,是试验品中的凤毛麟角,是成功窨制出来的。
“茉莉花茶的窨制等级一般就是越高越珍贵。”
“现在茶叶铺子里卖的,便宜一些的就是一窨,贵的是三窨,偶尔会有四窨,价钱高,且数量也不多,能不能买到,完全是看运气,铺子那边,很多人都是提前交了钱,让掌柜的预留,掌柜的也只能根据下定的时间,来安排货物,基本上是到了长安城之后,就直接按照账本,将茶叶分出来,送到各家去,如今,四窨的茶叶,连在铺子里露面的机会都没有。”
“原来如此。”李韶笑道:“我先前也喝过茉莉花茶,与今日所饮用的花茶,却是大不相同,花香短促,以茶香为主。”
“恩,那便是窨花时候少,与茶香融合得不够。约么是窨制了一到两次吧。”
甚至是........压花。
也就是将窨制完的鲜花重复利用,如此,香气就不会那么鲜灵了。
“那其它窨制等级的茶叶呢?”李韶好奇问道。
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