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第一百九十九章海鲜风波
莎莎惶惑地看着这一幕,她并不同情那个初来乍到却太不会处事的供应商,但她也觉得,这一幕实在是太野蛮了。她开始忧虑起自己将来如何能够掌控好应该是属于她管理范畴的采购部。
纪纲见她忧郁的样子开导她说:“他对供应商态度怎样你不用管,他只要将来能按照我们这些做饭店的人的管理理念来工作就可以了。再说了,这个来送货的人也确实有点不知深浅,要知道章萌都是直接和他们老板打交道的人。”
莎莎回到办公室,正碰见总经理秘书小美在用自己桌上的扫描仪往电脑里扫文件,“怎么了,莎莎?看你皱着眉头仿佛心事重重啊!”
莎莎苦笑了笑,小美不愧是做过秘书的人,观察能力可真强。她想了想,还是不要把刚才的一幕讲给小美听了吧,就笑了笑,到外面办公室去和总会计师商量会计科目设置的问题了。
没多久,办公室电话响了起来,她连忙跑进去,电话里却是刚离开不久的小美的声音,“莎莎,方总找你。”
莎莎愣了下,赶紧拿出纸笔,直奔隔壁的总经理办公室而去。她敲敲门进去,方勇正在往电脑里打着什么,见她进来,就爽朗地笑了笑,“怎么样,是不是最近很忙啊,好像心情不太愉快的样子,遇到什么麻烦事了?”
莎莎惊诧地笑了笑,难道他有千里眼啊!但是也不知为什么,他似乎总有让人对他一吐为快的冲动。莎莎就将今天在采购部的见闻一五一十地说给了方勇,方勇认真地听着:“怎么可以这样,幸亏还没有开业,万一传出去多影响声誉。”方勇叹道,他心里想,一定要找个机会好好的整肃一下了了……
“方总,我觉得你真是挺有涵养的,有时候,我看你……”莎莎想起有时员工参加会议,说着说着话就被老板打断的情景,由衷地说。
“唉,磨合就要这样了,沟通也要讲艺术,我们哟写员工没有做过饭店,只能慢慢给他们讲,至于他们能接受多少,也不是我们所能决定的,但我们一定要尽到责任。”
莎莎起身给他倒了杯水放在桌前。
“莎莎,晚上要来大批量的家具,你要收货部做好准备,最近一段时间都会很辛苦,你赶紧回去忙吧!”莎莎便走出门去,正在外面整理资料的小美悄悄说,“我说怎么莎莎好像不大开心,结果方总就让我把你叫过来了,他可真关心你。”莎莎摇摇头,不明所以地走了出来。
晚上十点多钟,果然来了大批量的家具,莎莎和成本经理牟龙站在灯火通明的大堂,和家具设计师及供应商一起,核对着送货清单,方勇也和袁朗在一旁辨认着各类家具的归属,指挥着餐饮部的同事们搬到宴会,西餐厅或是中餐厅。清点商务中心的家具时,莎莎环视着四周,却是找不见容伶伶的身影,她赶紧给她打电话,打了好几遍也没有人接,莎莎走到袁朗跟前,问他怎么办,能不能让餐饮部的同事们帮着搬一下,袁朗看看方勇,方勇在一旁铁青着脸说道,“打电话给严旭。”
正说着,披着长发的容伶伶穿着件漂亮的黑外套,匆匆忙忙奔了过来,莎莎看着方勇阴沉的脸,忍不住也在心里说起容伶伶的不长眼色,明明下午小美还有财务部秘书都通知到了,她却偏偏这个节骨眼上在房间里洗起了澡。
“我不知道哪些家具是我们的?”容伶伶紧张地望了望方勇后,就冲一堆堆沙发奔过去。
“你不明白你来问我啊!你问我!”方勇大声喊道,莎莎第一次发现那双偶尔含情的眼睛此刻却象喷出了火苗,方勇曾经说过他最不喜欢不用心的下属。她看看表,已经凌晨了,又唯恐方勇继续大发雷霆,就赶紧拿着单子跑到方勇面前问道:“方总,怎么这项风格沙发我没有找到呢,麻烦你帮我看下!”
方勇愣了一愣,接过了莎莎递过来的单据,见容伶伶和袁朗已经忙着指挥员工抬沙发了,莎莎就故作轻松道:“原来狮子座的人发起火来真是很威严呢!”方勇缓和了下面容,脸上却依旧不苟言笑。
莎莎抬头望大堂里金碧辉煌的或者豪华,或者梦幻感觉的灯盏,远处的沙发上,看上去毫无倦意的方勇正在谈笑风生着,不时地传来朗朗的笑声。莎莎恍然间觉得,自从方勇来了后,自己心里经常有一种豁然开朗,信心百倍的感觉,他仿佛就是她心中最亮最夺目的那盏灯,她对他有了种说不上是依赖还是信赖还是仰慕的复杂感觉。
轰轰烈烈的正式开业庆典即将举行,方勇由最初的港台巨星,国内明星加盟的设想渐渐过渡到了只请本地电视台主持人的既低调又务实的行为,由电视台现场直播也改为了开业庆典的现场,滚动播放酒店筹建前及酒店各区域的新闻记录片,这也是他和方勇,吕小纬反复沟通后的结果。
“酒店开业仪式要表现出来的是我们酒店人齐心协力,众志成城的精神面貌和我们酒店富丽堂皇,宾至如归的风格,请明星造势,不是不可以,但似乎喧宾夺主,本末倒置了一些。我的想法是让销售部从别家五星级饭店请来位重量级客人,让他成为我们饭店的第一位住客,最好是外国客人,也好彰显一下我们酒店笑迎八方客的国际品位。”方勇的话渐渐赢得了所有人的心。
方勇首先将市场销售部的策划文案,先讲了一遍,提出了自己的几点建议。各部门总监对照着自己部门的任务,仔细地看着。
“开业那天,整个一楼大堂会是一片金碧辉煌的色调,营造一种氛围,二楼宴会厅呢,我想用粉色来装饰……”方勇的话将众人带入了一份色彩的遐想中,他说的更加津津有味起来。“我觉得咱还是先别讨论怎么个装饰法,还是先讨论讨论细节吧!”专家组一位较为年长的人打断了方勇的话。莎莎看看方勇有点尴尬转瞬间又坦然自若了的神态,心想,“这人也真是的,都有总经理了,还用得着你们发言吗!既然细节,那我就发言个细节问题吧。”
莎莎希望可以将邀请嘉宾名单确定下来,哪怕是确定个具体人数也好,这样,财务部发放礼品才更严谨一些,她其实是担心万一礼品数量不够,场面将陷入尴尬。“老板说了,名单还定不下来,他的主张是谁想来谁都可以进来参加,只要来参加的都一人一份礼品,本来也不是多贵的东西,索性就慷慨一会。”专家组一位看上去挺年轻的男子又开了腔,另三个人也纷纷表达了或赞同或有些疑问的态度。
莎莎瞅了瞅也负责发放礼品的吕小纬,见她没说话,便也不再坚持。“我觉得人数是要定下个大概来,不然我们照多少个人的标准来准备宴会呢!”餐饮总监袁朗瞪着双大眼珠子,看了看方勇说道。
“我当年看到一家酒店开业,很多人蜂拥而至,当整个西瓜拿上来的时候,都不需要用刀切,很多人喀喀喀地用手切西瓜,那场面呢,壮观是有了,但就是一塌糊涂啊……”方勇边说边伸出手有点夸张地演示着,再加上他的颇形象化的语言,众人不由都哈哈大笑起来。
小美记录着每个人的发言,在确定人数上,方勇虽没明确表态却也让人明白了他秩序比气势更重要的观点,于是吕小纬主动提出她去和老板要名单,各部门尤其是销售部也要把将邀请的客户名单尽快确定下来。
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