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简蓉蓉在家里蒸馒头和窝头。
今天都二十六了,祭祖要用的枣花和大馒头都得蒸出来,吃的馒头和窝头也要蒸好几锅,祭祖用的黄纸也要收拾好,家里的盘子碗碟也都要刷干净了,反正是从吃过饭后,一家子女人就没有闲着的时候了。
简蓉蓉做饭虽然不好吃,可她却会好几种馒头的做法,南瓜馒头就是她想出来的,家里人都爱吃极了,尤其是家里的孩子们,香香甜甜又松软的南瓜馒头,对他们来说就是点心了。
除了南瓜馒头,简蓉蓉还做了红糖馒头,豆沙包,要不是手头没有太多的材料,她还想做奶香馒头呢。
锅还没掀开,所有的孩子就都围在厨房里,双眼放光,嘴巴流着口水,看向那不住冒着热气的锅盖。
就连章瑛都一改往日的老练,嘴里流着口水,双眼紧盯着简蓉蓉的动作。
简蓉蓉一只手拿着盖帘,一只手掀开锅盖,白色的水蒸气蒸腾而起,一直冲到了屋顶上。
和水蒸气一起冒出来的,还有面粉,黄豆粉和红糖混合的香甜味道。
章春花深呼吸一口气,然后说道:“蓉蓉,这真甜。”
她说的不是真香,而是真甜。
章春柳在一旁大力点头:“是真甜,这个肯定很好吃。”
说着她的口水就流了下来。
这个锅里做的是红糖馒头和豆沙包,红糖馒头用的不光是面粉,还有炒熟的黄豆粉,这样做出来的馒头虽然不如全是白面的馒头甜,可却有一股黄豆粉的香味。
至于豆沙包的馅料,用的是家里自己种的花豆和红枣,虽然不如正宗的豆沙包那么甜,可也有一股别样的味道。
对于这些常年吃不到什么甜食的章家了来说,这已经是无上的美味了。
简蓉蓉伸出手指来,在一个红糖馒头上按了按,按出一个小坑来,她的手指一离开馒头,那小坑就不见了。
“好了,馒头都熟了,该拿出来了。”简蓉蓉一边说,一边飞快拿起一个红糖馒头,放在另一只手拿着的盖帘上。
放下馒头后,简蓉蓉手指揉搓着,一会儿后才敢再拿第二个馒头。
馒头实在是太烫了,简蓉蓉和章春花几乎是跳着脚把红糖馒头和豆沙包拾到盖帘上的。
两人双手托着盖帘,身后跟着一大串小萝卜进了堂屋。
把盖帘放在堂屋的方桌上,简蓉蓉对着一群孩子硕大:“都给我洗手去,洗干净手才可以吃红糖馒头和豆沙包。”
琥哥儿把双手高高举起:“娘,我洗了。”
另外的孩子也都把双手举起来,喊道:“娘,我也洗了。”
“大娘,我洗了。”
“大舅妈,我也洗了。”
“母亲,我洗好了。”
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