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阿意的小宝贝:哈哈哈,阿意好可爱,谁敢举报你,你就去申诉好了。www.whtxt.com
何意做饭第一好吃:对啊,谁敢举报你,我们就去帮你申诉,做饭而已,杀鸡宰鹅,不是正常吗?
有了粉丝的话,何意也不用担心这些了。
眼看着今天耽误了很多时间,她忙将笼子里的母鸡拿出来后,拔毛,放血。
而后,将宰了的鸡放到了桶里,放了开水。
脱毛,是很快的。
因为鸡不是鸭,鸭会有很多的绒毛,她自己都懒得处理。
只说现在,何意将鸡拔了毛后,去了内脏。
从井中装了点井水上来。
虽然是中午,天气是有点热,但是井水是凉的。
何意拿着处理好的鸡,正好,锅中的热水已经烧开了,拿着鸡,将整只鸡放到了开水中。
放了下去,又提了起来,如此反复三次。
而后,将鸡放在锅中,让热水没过了鸡。
之后,将锅盖盖上。
这边没有料酒,何意只好将昨天家里剩下的葱洗干净后,打成结,而后,将姜块也放入了锅中。
算是去腥提味。
灶里头的火一直在烧着,锅里的水是保持着沸腾的。
何意将鸡毛这些都收拾好了之后,正好,韩清河已经回来了。
“哎呀,你会杀鸡,好厉害。”韩清河佩服了。
她不敢,也不会。
“还好吧,就试着一下,看着算是有模有样的。”何意笑了笑。
“是厉害,我想是你这般大的时候,看都不敢看。”韩家奶奶笑呵呵道:“要不我给你烧火去?”
“奶奶,那是我的活儿,您呆着吧。”韩清河不满道。
“我来烧火,你年轻,去劈柴吧。”韩家奶奶乐呵呵道。
都是不容置疑的模样。
韩清河无奈,只好去忙了。
何意做饭,韩家奶奶虽然好奇,但是也不知道该怎么问,于是,也不偷师。
闲着无事,韩家奶奶说起何意母亲的事儿。
知道何意想知道,所以便是说了出来。
周氏离开的时候,何意年纪小,基本上是不记事儿的。
周氏离开后,她一直被何家的人磋磨,对许多的事情,那是一知半解的。
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