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5 酥炸鱼鳞and凉拌鱼皮（第2页）

小桃双手托腮，满眼憧憬，“凌家大公子我见过一面，笑起来暖暖的，对下人温和，一点架子没有。以后，老祖奶要找郎君，找这般男子才好。”

宋其月伸手狠狠点她额头，笑道：“识人切莫看表面。一家子放贷的，哪有什么清白之身？”

小桃笑着躲闪，“老祖奶，凌家大公子主管当铺、绸缎铺子、药铺，凌无书才专管放贷要债，保不齐就是莲出淤泥呢？”

宋其月笑而不语，心想绝无可能。

将养两日，身子渐康，宋其月又忙碌起来。

初一至十五走亲访友的多，羊错村还未开启包月、季、年业务，不少村民前来问询，怨声载道。

宋其月找来账房老季，命他张罗。老季是宋家老人，原是宋其月父母死后辞退了的，憨厚可靠，前几日又被宋其月聘了回来。

羊错村养羊为生，富得流油，几两银子算不得什么。几日后，老季便抱着账本喜滋滋来报，杂七杂八加起来，进项有四百多两。

小桃一蹦三尺高，叫嚷着发财了！

宋其月却微微蹙眉，包年业务如此火爆，靠的是年前置办年货，年后走亲访友的需求。平常日子里，去镇子上的人并不多，等村民回过神来，合计亏本，保不齐反水闹着退钱。

父母之爱子，则为之计深远。马车行，恰如她嗷嗷待哺的婴孩。

窗几明净，玄月如眉，她辗转反侧，一夜未眠。

翌日大早，宋其月便拉小桃进了灶间。

小桃双目惺忪，“老祖奶，这还不到五更，您饿了？”

宋其月扶住她双肩摇晃几下，见她清醒了，才郑重其事道：“小桃，我要将你培养成食神！”

“食……食神？”

“对！我要将毕生厨艺传授于你！”

小桃双眸一亮，她本就爱专研这些，迫不及待舀水涮锅，喜道：“原来老祖奶还会做菜！”

宋其月尴尬笑了笑，“确切来说，我只在书上见过食谱，不敢保证滋味如何。”

其实她前世也喜爱美食，几十道荤素菜不在话下。

小桃笑嘻嘻应了，宋其月命她拿来几尾鲤鱼，剐麟去皮，洗干净留着备用。

小桃不解道：“老祖奶，这鱼鳞不扔了吗？”

“这鱼鳞可是好东西。”

该如何跟她解释鱼鳞降胆固醇、保护心脑血管、降血压呢？宋其月思索半晌道：“吃了它美容养颜，对女子甚好。”

小桃眼睛发亮，惊奇问道：“那鱼皮呢？”

“养胃滋补。”宋其月朝灶底添了一根木柴，明黄火苗腾地旺了，烫的人身子暖暖的。

“今日教你做两道菜：酥炸鱼鳞、凉拌鱼皮。”

大锅里的水翻腾冒泡，水开了。

宋其月将洗净的鱼鳞倒入锅中，鱼鳞卷入热浪，翻跟头似的上窜下涌。宋其月手执油灯照了照，见鱼鳞微卷，便拿笊篱捞出晾水。

“这第一步，便是鱼鳞烫水，去腥味。”她拿干净笼布吸干鱼鳞上的水分。

“这第二步，放盐、裹面。”宋其月白皙双手不断在

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