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屋檐下面有几条粉色的蚯蚓在爬动,不知道是不是因为雨水太多,都灌进了土壤里的缘故,现在都忙不迭的爬出来透气。
她估计经过这一场大雨,那些洞里的田鼠也要被淹死不少。
赵叶青把种植盆的土都倒在地上,撒上一些粪肥再搅和搅和,板结的土壤就变回了原来的松散。
南瓜种子在处理种植盆的泥土之前就提前用温水浸泡了起来。
它的表皮比较厚,得泡几个小时后再用湿毛巾盖着催芽,能提高成活率。
穆奚把鸡杀了处理好后,又去地里割了一把茴香。
茴香只割了嫩的,已经长老了些的就留着结籽。
叶菜和果蔬都用树皮盖上了,只有红薯和爬藤蔬菜没法遮挡。
红薯是因为占地太宽,爬藤蔬菜是因为架子太高了。
黄瓜已经结果,穆奚把还没成年的黄瓜给轻轻挪到架子里面,能被藤蔓遮挡得到的地方,避免它被雨水打落。
他拿着茴香回来的时候,看见赵叶青正往鸡舍里头扔蚯蚓。
整个人蹲在地上缩在大大的斗笠下面,可肩膀还是不免被打湿了一些。
他把人拉进屋檐底下,“小心感冒。”
赵叶青手里的蚯蚓也喂完了,把种植盆放到屋里去之后,才转身出来到厨房洗手。
穆奚手持小刀,几下子就把童子鸡的骨头和皮肉分开,这天气虽说下雨降温了不少,可还是有将近三十度,鸡骨头就不留着煲汤了,昨晚两人还喝了鸡汤,这大热天喝汤委实难受。
几只狗子像是提前知道了即将获得小零食,围在穆奚的周围吐着舌头摇尾巴。
童子鸡的骨头不算硬,几只狗子牙齿咬的咔嚓作响。
赵叶青听着这咔嚓声砸吧砸吧嘴,“正好土豆收获了,炸鸡不能吃,薯片稍微吃一点应该没关系吧?”
穆奚正操着两把菜刀‘嗒嗒嗒嗒’地剁馅,想装作因为剁肉声音大没有听见她说话。
可又觉得她那语气可怜巴巴的,无奈叹了口气,“只能吃一点。”
馅料调好,饺子皮也擀制了出来,穆奚起锅烧油准备炸土豆片,赵叶青在旁边包饺子等着吃。
土豆连皮一起清洗得干干净净,等油温一热,就把切成薄片的土豆放进去。
细密的油花一下子就包裹住了土豆片,穆奚炸了两锅,倒不是因为数量太多炸不下,而是赵叶青点名要求吃两种。
薄的厚的都要吃。
薄的口感好,厚的土豆香气浓郁,撒上少量的辣椒面和盐就更好吃了。
可每种都只能吃几片,两碗薯片就被穆奚没收拿走。
“等你好了再吃。”
薯片没吃过瘾,好在心心念念了许久的茴香饺子终于下锅,煮到浮起来半分钟之后就能捞出。
赵叶青吃饺子喜欢配陈醋,穆奚则还是和以前一样,要在陈醋里面加点糖,不然就觉得太酸了。
包的大个儿的饺子,两人一人吃了二十个,赵叶青表示从没吃过这么好吃的饺子。
以前只知道速冻饺子和现包饺子的区别大,可没想到这现磨的面粉配上现杀的土鸡和刚割的有机茴香,凑在一起能这么鲜。
鸡肉鲜甜,茴香香气浓郁,可即使是这么浓郁的香气也没能盖住饺子皮的麦香。
穆奚调饺子馅的时候往里搅和了些昨晚上剩下的鸡汤,鸡汤都被搅打上劲的肉馅给吸收了进去,煮熟后一咬下去,鲜美的鸡汤盈满了唇齿之间。
饺子带来的满足感让赵叶青一个晚上都没有再想吃那两碗薯片,这天气潮湿,不吃就会变软,穆奚不想浪费,只能撑着肚子在睡前把薯片吃完了。
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