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第309章 烧烤（第1页）

“二小姐说的有道理，我这就易容回去，花钱请人将东西分批送进来。”张义十分积极的说，

毕竟火锅底料这些都还在马车上呢！

众人都觉得杨晚提的主意很好，与其花费大量时间精力在茫茫人海中找，不如站在显眼的地方等对方找来，

问题是要如何快速让对方注意到自己呢？要怎么让辣椒火起来，让足够多的人注意到也是个问题。

杨沐柔问道，“那做什么买卖呢？京城内除了我们，估计没人认识辣椒，零售怕是卖不出去，咱们自己开店又太耽搁时间了，”

“卖给各大酒楼要推广开来也得花费很长时间。”

这确实是个问题，先不说酒楼能不能推广开来，光是要说服酒楼买辣椒，用辣椒做菜就得耗费不少口舌精力。

杨晚思索良久，一下子就想到了现代流窜在大街小巷的烧烤摊子。

烧烤做法不复杂，装备要的也不多，最主要的是味道能飘很远，隔老远就能闻到碳烤的香味。

可以固定在一个摊位卖，也可以像卖糖葫芦那样的，做个背在身上的装备，走街串巷的卖。

杨晚笑道，“咱们卖烧烤！”

赶路这阵子以来，晚上休整的时候偶尔也烤过一两次野味，用杨家作坊产出的辣椒面一撒，味道嘎嘎香。

“好主意！”

众人喜笑颜开，

“我怎么就没想到呢？咱们可以装成小摊贩走街串巷的卖烧烤，不出两日，城中大部分百姓定然会知晓辣椒这东西。”

“宁副将若是注意到，定然会找来查证！”

“我这就去找铁匠铺打几副烤架出来，咱们今日准备准备，明日就开始出摊！”

近两年，官府对铁器的管理逐渐放开，百姓可以根据自己的需求打一些生活上用到的铁制品出来，

但刀剑这些是不允许打的，官府会定期检查铁匠铺子。

他们要打的烤架也不复杂，就一个开口的长条盒子，用来装炭火就成。

“那我现在就出城去运些辣椒进来！”张义起身就走。

剩下的人又商量了会儿，决定两人一组分开摆摊，城里东南西北四个方向要保证有人，这样才能快速将辣椒推广开。

“对了，咱们卖烧烤，具体烤些啥？我去买食材。”林云问道。

“卖猪肉串！你去买猪肉，肥的瘦的一样来点，客栈行事不方便，我和姐姐去租个院子，顺便找篾匠削些竹签备用。”

“不烤蔬菜卖么？卖肉串百姓会不会买不起？”

“不会，我定价不高，一文钱一串。”

林云神色复杂，一文钱就能买到肉串吃，这怕是个亏本的买卖，

随即又想反正目的不是挣钱，是找人，亏就亏点吧。

杨晚定这个价自然不会让自己吃亏，

一文钱一串也得看量来的，她又不傻，怎么可能倒贴钱做买卖！

现代那种小竹签肉，一个竹签上就指甲盖大小的肉丁，卖五毛钱一串，

单听到五毛钱一串的肉串肯定觉得便宜，但你买来吃过就知道，五十来块钱的肉串估摸都用不到一斤肉，简直是暴利！

要是老板烤得焦一些，肉都能跟竹签融为一体，你扒都扒不下来，只能含恨痛失五毛。

当然，目的不是挣钱，杨晚可不会那么丧良心，

竹签上的肉肯定是既能保证自己挣钱的情况下尽量多串一些的。

再说，京城繁华，百姓比其他地方的要富裕一些，买个肉串尝鲜的能力还是有的。

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