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「你们还给娘留了呀,你们两个真乖。」顾英华夸奖道,「猪耳朵切好了,尝尝味道怎么样?」
顾英华尝了一口土豆,土豆已经被煮的面面的了,口感很好。但是有些凉了。
顾英华把瓦罐里的素菜全部都盛出来,这些应该够吃够他们吃两顿的了,也没有什么主食,就把早上剩的小米粥热了热端上去。
姜尚是个喜欢吃肉的,喜欢吃卤猪耳朵,姜牧倒是喜欢吃里面的裙带菜和土豆。
隔壁,杨婶子正在用家里的柴刀切肉呢。
家里的菜刀之前被收走了,这柴刀上面都是锈,当时她就没往上交。
后来食堂解散之后,家里做菜没有菜刀,杨婶子就想到了这把柴刀,把上面的锈磨掉之后,现还能用,就一直用这个菜刀做菜。
他家没有大铁锅,也不能炼油,就只能先用瓦罐儿炼油。
杨平和杨明就在伙房屋门口玩,说是玩,其实是等着杨婶子炼完油之后的肉滋啦。
「这什么味儿啊,怎么这么香?」杨明闻着空气里隐隐约约的卤肉的味道问道。
「好像是姜牧他们家传出来的。」杨平扒在院墙上说道,「好香啊!」
杨平不停的吸着鼻子,嘴里分泌着口水,忍不住跑进去问杨婶子,「奶,啥时候能有肉滋啦吃啊?」
「马上啊,你先搁外面儿玩儿一会儿。」杨婶子一边把板油全都放到了瓦罐儿里,一边说道。
冬天屋里门关的严实,香味飘不进去。再加上还烧柴火,烟火味儿就把卤肉的那点儿香味儿给盖住了,杨婶子也没闻着。
杨婶子她家工分挺多的,排的号也挺往前,就拿了五斤的大板油,和三斤的五花肉。
五花肉等着过年的时候炖酸菜吃,这板儿油就现在炼油,过年一年的油可都要靠这块板油了。
「奶!我好想吃肉啊!」杨平说道,「你给我炖肉吃好不好?」
「肉留到过年吃的,你现在吃了,你过年吃啥呀?」
杨婶子知道杨平这是馋了,毕竟这一年到头儿了,孩子也吃不着一口肉。
杨平也知道肉是要留到过年吃的,垂头丧气的垂下了脑袋。
「你等一会儿炼好了,奶给你和你大哥一人两块肉滋啦。」杨婶子也心疼这俩孩子,大鱼大肉的吃不起,两块肉滋啦还是吃得起的。
「好!」杨平听了,兴奋的出去找杨明了。
杨婶子炼完肉,把肉滋啦全部都捞出来之后,递给了杨明和杨萍一人两个,然后把剩下的全都装到盆子里放起来,等以后做菜的时候再用。
杨平虽然拿到了两块肉滋啦,但是他心里还惦念着闻到的香味儿。
下午姜牧他们出去玩的时候,他就拉住了姜牧和姜尚问道:「你们中午吃的啥呀?咋那么香呢?」
「我们中午就吃了猪耳朵和土豆呀!」猪耳朵是分猪肉分回来的,当时大家都看着的,姜牧也不怕让别人知道。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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