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第302章 烫烫烫(第3页)

“我再也不和你好啦!”

夏之辉拳头梆硬。

“我还一句话没说呢!”

“帮我把土豆条冰镇一下,然后你就可以滚了。”

唉?

与三月七想象中的苦大仇深同归于尽的画面完全不同。

“只是冰镇吗?”

“嗯,降温就行,冰记得收回去。”

三月七伸出了白嫩的手掌对着土豆条,一股寒气吹过,原本才从锅里面捞出来的土豆条迅速的降温,表面甚至长出了一层白霜。

夏之辉满意的点点头,松开了她的袖子。

小火的油锅,能让筷子微微冒泡,这正好就是炸薯条的温度。

夏之辉将土豆条轻轻的倒了进去。

呲——

油锅的热情,迅速融化了土豆条表面的冰霜,开始发出呲呲的欢呼。

雪白的土豆条缓慢的变得金黄,沸腾的油锅里,它们在上下起舞。

三月七躲在夏之辉的背后,从他的肩头探出了脑袋。

“居然没有油花四溅唉?”

“控好了水分,当然不会油花四溅,不然我准备厨房纸干什么?”

“话说你不是害怕吗?怎么不出去?”

“我都准备好护盾了唉,总要观摩一下夏大厨的工作流程吧!”

行。

这个理由,夏之辉认可了。

五分钟后,土豆条已经棱角分明,六个面白中透黄,黄中透白,而棱角之处,已经是微微的金黄色。

夏之辉将土豆条都用漏勺取了出来,放在一旁冷却,准备复炸。

冷却的时间差不多在十五分钟左右,三月七的人工冷却可能把握不好温度,所以夏之辉果断地抛弃了她,反而将最开始的猪肉块放了进去,进行复炸。

升高油温,炸了三十秒,让表皮更加酥脆捞出,然后点燃了另一个灶台。

热锅冷油,中火倒入被三月七偷吃过一勺的酸甜酱,将酸甜酱煮到冒泡。

在煮的过程中,忙里偷闲切苹果块,等其冒泡之后,将苹果块,菠萝块,草莓和炸肉统统倒入,快速的翻炒均匀。

等酱汁裹满了水果和肉后,就可以出锅了。

看着装在大盘子里咕噜肉,三月七仗着护盾还在,果断下手偷吃!

“唔,好吃,烫烫烫!”

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