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第71章 藕尖糖炒栗(第2页)

今天三人可是把桌子上的菜都吃了,柳先生的那一份小谨早就送过去了。

饭后小婉突然想起厨房里的板栗,于是三姐弟就一起来剥板栗。

“大姐,这板栗真麻烦。”小谨带着一副手套,正用手来剥板栗。

因为被火烧了一遍,剥起来还是比较容易一些,又戴着手套也不用担心被那些刺刺到。

“吃的时候就不会觉得麻烦了。”

“那大姐,我们做个炒栗子吧,以前镇上赶集的时候有卖的,不过挺贵,想着自己去山上打就没有买。”

他没有说出来的是,之前他们打到栗子就是煮熟了,感觉没有镇上卖的那么香,虽然他没吃过,但他鼻子可是闻到那股香味。

沈诗清想了想,“那等下趁热打铁,我给你们做一个糖炒栗子。”

“大姐你最好了!”

“行了别贫,继续剥,不然就没有糖炒栗子。”

一家人齐心协力还是挺快的,到后面小谨都手脚并用了。

一竹筐栗子剥出来后,可是缩水了不少。

“好了,谁去把这板栗洗一洗。”

为了吃糖炒栗子的小谨那是自告奋勇,直接就接了过去。

“小婉你先去休息下。”小婉毕竟还小,今天晚餐都是她一个人做的。

“好,那大姐栗子好了记得叫我呀。”她怕她不小心睡过去了,她也想吃糖炒栗子。

“好了,去吧,大姐肯定不会忘记你的。”沈诗清摸了摸妹妹的头。

她去厨房检测弟弟的洗涤成果,还不错洗得挺干净的。

沈诗清这次准备一次性炒多些板栗,反正可以放进空间保温,只留下了一点准备做板栗炖鸡。

“小谨你等下跟我一起给板栗划一个口,看清楚了吗?”她手上给弟弟做了一个示范。

“知道了大姐。”小谨很快就上手了,毕竟这个事情也不难。

等把最后一个栗子划好了口后,“小谨你去烧火。”

沈诗清先将这些栗子煮大概一柱香时间,再放在另一个大铁锅里面炒。

空间里锅那是管够,沈诗清从空间里拿出几包白糖,先在锅里放油再加入白糖,再加入板栗,加水,炒干水分。

慢慢板栗就开口炸开,看上去诱人得很。要是有那种黑色的石头炒板栗可能会更香,不过现在也挺不错。

沈诗清先尝了一颗板栗,糯糯地,但又有丝甜味,吃得又不觉得腻。

看着大姐尝了一颗,小谨那是望眼欲穿盯着这一锅板栗,就等大姐一声令下。

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