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洛洛继续给大家介绍:“山药有很多名称,不同时期名字不同,医药学专着《神农本草经》:“薯蓣,一名山芋,秦、楚名玉延,郑、越名土薯,齐、赵名山羊。
而且不同地方名称也不同。
薯蓣在江苏雎宁叫野山豆,在湖南南越称野脚板薯,在甘肃徽县叫面山药,在河南焦作叫铁棍山药,也叫淮山药,贵州德江称淮山等等吧。”
“反正你听名字不同,但是样子嘛,大致相同。功能也大致相同。”洛洛兴致勃勃的说。
“那它除了吃还有啥作用?”看到洛洛如此兴奋,芽子怀疑山药到底有啥用。难道比人参还有用?
“山药味甘,性平;归脾、肺、肾经。作用有:益气养阴,补脾肺肾,固精止带。治疗的病症有:脾虚食少,倦怠乏力,便溏泄泻,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下尿频,内热消渴……用处很大。没事多吃山药。”
“不过呢,任何东西都是适量。别过了头。”流沙幽幽的说。
“对对对。流沙说的很对。”洛洛赶忙说。
中午,洛洛就做了一个山药宴。蒸了一大笼的山药,然后做了薏仁山药糕,山药面,玫瑰花山药枣糕,山药窝头,桂花蜂蜜山药,烤山药,炸山药……
摆了满满一桌子。
其实吧,洛洛也不是特别的喜欢吃山药,不过去看到收了这么多新鲜的食材想露一手。而且吃不完可以收起来呀。所以每样做了非常多。尤其是各色点心。
大家看到如此丰盛的午餐,都很开心。
洛洛喜欢吃山药面和薏仁山药等。流沙和丽莎喜欢吃桂花蜂蜜山药和玫瑰花山药枣糕等。芽子喜欢吃烤山药和山药面等。
一顿饭大家吃意犹未尽。
洛洛让大家把自己喜欢的食物都自己收一些。免得大家不在一起的时候,谁饿了,能随时取出来吃。
大家都从善如流。各自收了好多。都很很开心。让洛洛也做些别的小点心。这样可以换着吃。洛洛答应了。说这几天有空了就做。
吃过饭大家继续去探险。
走过一片草地的时候,洛洛发现了一大片的野天麻。
“这个是天麻吗?怎么就一根花?连个叶子也没有。也没有旁的枝干。”芽子指着光秃秃只有头上有一丛花序的植物问。
“是呀。这是野天麻。传说,天麻是从天上降下来的,自生自灭所以叫做天麻。它又像仙人的脚、人们叫它仙人脚,它在人间成了家,生了小孩,不愿回天上去了,人们又叫它棒打不腿。所以,仙人脚、棒打不腿,就成了天麻的别名。
天麻无根无叶,不能进行光合作用,是依靠蜜环菌供应营养生长繁衍。所以周围的杂草呀,树木呀等等吧。不用去管他。只管种下就好。”洛洛说。
“无根?无叶?好奇怪的植物。那它怎么种植繁衍?”丽莎奇怪的问。
“它呢,主要用块茎繁殖,也可用种子繁殖。你看这花来过后就可以结种子了。别看现在它只有一根花。也不高。它可以长到两米呢。
单看这花就有5-30(50)厘米,通常具30-50朵花;花苞片长圆状披针形,长1-1.5厘米,膜质;花梗和子房长7-12毫米,略短于花苞片;花扭转,橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色,近直立;萼片和花瓣合生成的花被筒长约1厘米,直径5-7毫米,近斜卵状圆筒形,顶端具5枚裂片,但前方亦即两枚侧萼片合生处的裂口深达5毫米,筒的基部向前方凸出;外轮裂片(萼片离生部分)卵状三角形,先端钝;内轮裂片(花瓣离生部分)近长圆形,较小;唇瓣长圆状卵圆形,长6-7毫米,宽3-4毫米,3裂,基部贴生于蕊柱足末端与花被筒内壁上并有一对肉质胼胝体,上部离生,上面具乳突,边缘有不规则短流苏;蕊柱长5-7毫米,有短的蕊柱足。
蒴果倒卵状椭圆形,长1.4-1.8厘米,宽8-9毫米。花果期5-7月。”
“太专业了,听不懂。”丽莎挠挠头。
“我们吃啥?就吃这花吗?”芽子问。
洛洛一听乐得前仰后合。“我们吃地下的天麻。
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