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腊月二十四,黄道吉日。这一天全家人都要进行大扫除,扫除过去一年的所有灰尘和不好的事情。
陆知许还是把韦老放出来了。
这老头脾气贼臭,说话又臭又硬,自打从空间出来,就不拿正眼看陆知许。
韦老记仇,他还记着陆知许强行灌他拜师茶那事儿呢。他用文人特有的方式骂人,骂人不吐脏字,一骂能骂半天,都不带重样的。
中气十足的样子,任谁也看不出来他被囚禁了十几年的样子。
家里几个孩子吓够呛,谁也不敢往这屋里凑。
陆知许可不怕他,而且她是懂气人的,拿了一把瓜子坐在韦老对面,一边吃瓜子,一边津津有味地听韦老骂人。
尽管韦老骂的那个人是她,但是她完全不在乎,反而时不时地来一句,受益匪浅,妙哉妙哉之类的赞美之词,噎得韦老差点又要晕过去。
张氏忧心忡忡,她自然希望韦老能收陆知许为徒,这对陆知许来说,绝对是一件非常有利的事情。
那可是韦老啊!帝师!
大夏国一顶一的大儒,在学子门生的心中,韦老就是天。有韦老相帮,知知想要替凌家正名就会容易几分。
但是这老爷子脾气也太怪了,宁愿被人关起来,也不愿意享受自由,真不知道他那十几年是怎么过的。
不过……
张氏万万没有想到,一桌家常菜就让韦遗风改了主意。她按照陆知许的安排,做了一大桌子好吃的。
回锅肉、麻婆豆腐、酸菜炖血肠、炒鸡蛋……
烫上一壶老酒,主食是猪肉大葱馅的饺子,那炒菜的香味,呛锅的香味儿,一个劲儿地往韦遗风的鼻子里钻,馋得他直咽口水。
“哎呀,这是要做麻婆豆腐!”陆知许笑呵呵地道:“老师,你可能不知道,我二叔家是做豆腐的,祖上传下来的手艺。他们家的老豆腐没有豆腥味儿,炖起来特别香,切点葱花,辣椒,放点酱这么一炖,哎哟,太香了。”
韦遗风悄悄咽了一下口水,表面十分镇定,实则馋虫都被勾出来了。
“哎哟!”陆知许惊叫一声,眼睛瞪得老大。
韦老十分不满地瞪了她一眼,“你干什么,想吓死我啊?”
陆知许使劲抽动了两下鼻子,煞有其事地道:“我娘在做回锅肉。回锅肉也不是啥名菜,您老吃过吧。”
“哼,老夫这辈子,什么没吃过,一个回锅肉……”真他娘的香啊。
陆知许立刻道:“那是啊,您是帝师,自然是什么都吃过,龙肝凤髓都不在话下。只是我们家这个回锅肉啊,又与别家的做法不同。”
说话间,香味儿又霸道了几分,透过帘子往屋里钻。锅里的食物滋滋作响,配合着香味不断地刺激着韦遗风。
韦老哀怨地看了陆知许一眼,仿佛正在心里对陆知许骂骂咧咧。
“选肥瘦相间的五花肉切成片,入水加少量白酒,姜片焯熟,捞出后放在锅中加姜蒜翻炒,等颜色变成金黄时,加入豆瓣酱,再放入辣椒,葱段,盐,哎哟,那个味道,绝了。”
韦老不想理她,可是他的肚子已经在抗议了。
“肉里的油脂全都炒了出来,软烂弹牙,又香,又不腻人,配点小酒,哎哟,给个神仙都不换。”
她故意一惊一乍的模样,可把韦老气坏了。
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