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第110章 红烧肉（第2页）

今天中午就随便吃了个面包填肚子，她的肚子早就唱起了空城计！

姚不凡则是急忙背起背篓往后山去，她今天的猪草还没打完呢！悲催！

陈天天也急着回房，她要赶紧算算，自己今天到底赚了多少钱！

顾忌着肉香味太浓，她这个房间又离女生宿舍比较近，所以陆溪平时很少在出租屋外面做肉菜。

但今天，陆溪打算好好一下犒劳自己，没有原因。

反正她刚从县城回来，哪怕别人闻到了肉香味又如何？她刚从县城买回来的不行吗！

说到好吃又下饭的猪肉菜，红烧肉肯定能在陆溪这儿排前面，入口即化、肥而不腻，说的就是它了。

从出租屋里取出一条肥瘦相间的五花肉，洗干净之后冷水下锅。

放入生姜和几个葱片、料酒去腥增香。然后盖上锅盖，生火将五花肉煮熟。

等五花肉煮熟之后，捞出来放凉至不烫手，再改刀成大小均匀的块状。

准备好生姜、香葱、八角、干辣椒等配料。

起锅烧熟，将切好的五花肉一块一块的放入锅中，煎至几面焦黄。

盛出锅底的大部分猪油，留底油，加入适量冰糖，小火慢炒。

将冰糖炒化之后放入适量的开水，最后将煎好的五花肉跟配料放进去炖。

等锅里的汤汁所剩不多之后，用筷子夹出香料，大火收汁。

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等汤汁浓稠裹到五花肉上面时，就可以出锅啦！

将红烧肉装出3小碗跟一大碗，其中一小碗端给陈天天，另外两小碗她打算待会给姚不凡跟谢爷爷。

但姚不凡的房门紧闭，显然是还没回来，陆溪突然有点想笑，姚不凡这算不算是为生活所迫，被猪绊住了手脚？

哈哈哈～

陆溪回房后另做了一个凉拌黄瓜，将红烧肉盖在米饭上，坐在小凳子上美滋滋的开饭了。

刘园园从地里下工回来，刚走进后院，就被空气中弥漫着的肉香味吸引住了，不自觉的吸了吸鼻子，是猪肉的味道！

敏感的看了眼陆溪的房间。

不用猜，知青院里只有陆溪才能做出这么勾人的菜，所以只要一闻到这扑鼻而来的饭香，肯定就是从陆溪那儿传来的。

刘园园忍不住嘀咕：陆知青可真能干！

上得高公分，下得厨房，眼瞅这小日子过得比她们这些来了几年的老知青还要红火，不是能干是什么？

别人都把眼睛盯在她家里时不时给她寄过来的包裹上。

她却有不一样的想法，要是陆溪自己什么都不会干，有那么多东西又怎样，还不是只能看着干瞪眼？

听说陆溪当兵的哥哥给她寄了不少海货，这事要是搁她身上，她肯定是两眼一抓瞎，不会做啊！

但陆溪就不一样了，所以说啊，还是陆溪自己能干！

姚不凡表示：身份证给你，你直接报我身份证号得了呗！

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