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知道段晓棠等人有吃“下水”的习惯,遇见不认识的肉类先问两句,“这是什么?”
林婉婉:“鸭郡肝。”
孙无咎:“什么东西?”
林婉婉:“鸭的胃。”
白湛将鸭胗放下,再拿起一串肉,红白相间,“我知道,这是猪五花。”放到烤架上。
“羊肉。”放到烤架上。
“牛肉,哪来的?”
“摔死的。”白·摔死的·秀儿·牛肉提供者·然。
白湛以前打猎没少烤过肉,只是调料不如今日丰富。有些认识有些不认识,不过毕竟是烤肉的老行家,少量多次总没错。
直到看见白湛手里的刷子伸向鲜辣椒酱和旁边的红色粉末,应该是段晓棠提过的辣椒粉。
白秀然眉头一跳,立刻把孙无忧拉远,小声交待,“待会别吃二郎烤的东西。”
孙无忧不知其中缘故,但清楚听白秀然的一定不错。
白湛估摸着烤好了,“三姐无忧,你们吃不吃?”
白秀然:“我们不饿,你们先吃吧。”
于是姐夫和小舅子,妹夫和大舅子,两种关系三个人分食白湛新鲜出炉的肉串。
不出所料,“咳,咳。”
“好辣!”
白湛顾不得形象,伸出舌头,手不住扇风。
白秀然早有准备,一人送上一杯酸梅汤。
孙无咎脑子都快被辣麻了,“怎么这么辣?”
肉肯定没问题,关键就是调料了。
孙无咎把调料一个个看过去,油、盐、花椒、孜然、蒜水……唯独两样红色的东西有些陌生。
颇有几分神农尝百草的探索精神,拿一根干净筷子沾了一点尝尝,粉末还能接受,轮到红色酱料,“好辣。”
“这是什么?”
白秀然:“辣椒酱、辣椒粉。”
徐昭然:“辣过之后,身体倒是一阵畅快,再烤点。”
秦景一行人进来时正见白湛正准备开烤第二轮。
卢照:“已经开席啦?”
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