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其实,她很想整个兔肉火锅的。
可是一来天气还不冷,这种稍微一忙开,还会冒汗的天气里吃火锅,必须得配冷饮。
二来,就是没有冷饮。
虽然,厨房空间有,可过不了明路,不能拿出来啊。
三嘛,就是家里没有合适的锅。
方燕猜测着,商场负责人可能会,陪着郑科长兄弟俩一起来。
方杰不擅长交际,让他来招待郑科长他们,太为难了。
方燕打算请章宗德和村长来作陪。
所有的人加起来,大大小小有十一个人呢。
家里没有这么大的锅。
最终,方燕还是放弃了吃兔肉火锅这个想法,决定晚上就做葱丝爆兔肉片,杂菌炖兔块,烤兔肉,麻辣兔头,本地椒丝炒兔柳,酱香兔骨架,改良版麻辣兔丁,干煸兔肉菜花、再加一条红烧鱼,上汤豌豆苗。
十个菜,够了。
“燕燕。”朱秀花忙着忙着,后知后觉才想起,人家郑科长说是回家去跟弟弟商量,又没说,一定会来。
于是,她颠儿颠儿跑来方燕,“你准备这么多菜,万一人家不来呢?”
方燕正在处理食材,“妈,你就放心吧,他们肯定会来的。”
如果郑科长没有不知道,吴老板家的卤味,和自己家的卤味,之间有什么区别。
如果,她今天没有把中秋节那天的收入,透露给他知道。
那么郑科长可能会因为路途遥远,而放弃这个生意。
可他听了她的分析,知道做卤味生意,肯定有得赚,他正好又着急,想解决弟弟一家的经济问题,所以,他一定会来的。
果不其然,当方燕才刚把食材弄好,像酱香兔骨架,肯定得先用咸香酱焖煮起来。
兔头也是得卤得久一点才够入味;
还有烤兔肉这些,比较费时间的,方燕全部都提前开始煮了。
然后又出去请章宗德和村长,晚上来家里吃饭,帮着招待城里来的客人。
得到县城商场负责人,还有隔壁县城商场负责人和他的弟弟,要来家里谈生意。
章宗德知道,方杰不擅长跟人打交道,他二话没说,和村长就答应了过来作陪。
方燕刚把他俩请来,就看到几个小时前,才刚才从她这里离开的小伙子,开着他的电动三轮车,又来了。
“你开慢点儿,我下去问一下路。”进了村子,郑科长便对三轮师傅说道。
小伙子神秘一笑,“你们到沟子村,是来找方燕的对吧?不用问路,我知道路。”
这条路,他都走了好几回了。
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