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第278章 爆炒田螺2（第1页）

“哈哈哈，我先来尝一尝！”付朗是名副其实的捧场王，当即第一个凑过来，用筷子夹起一个刚想放嘴里。

但是看着硬邦邦的田螺壳子却又犯了难，他蓦然发现自己居然无从下嘴！因为长这么大，还真从来没吃过这东西呢！

遂有些不好意思地问苏芋道：“不是，师父，这玩意儿咋吃啊？”

“哈哈哈哈还有小朗你没吃过的东西呢！”牛厨子捧腹大笑道：“其实在村里待过的人都知道这玩意儿咋吃，来，看我的，学着点，给你示范一下啊。”

说着牛厨子便直接伸手拿起一个来：“唔，好烫！烫烫烫！”刚出锅的田螺热气还飘着呢，就被他莽撞的上手了。

“哎，慢点儿，别被烫到了！”苏芋忙开口提醒，可还是晚了一步。

牛厨子不好意思笑了笑：“嘿嘿，我这是心急吃不了热豆腐了，主要是看着小姐炒的这田螺太美味了些，有些没忍住。”

毕竟美食当前，哪里顾得了这么多！

牛厨子两个手指捏着田螺壳，直接将嘴对准田螺口露出来的那点肉，笨拙地又是吸，又是咬。

可奈何这玲珑小巧的田螺肉，就是龟缩在螺壳中，只露出一点点螺肉，怎么都咬不到，弄了半晌，反倒是被辣椒呛得咳嗽个不停。

付朗毫不留情的嘲笑回去：“哈哈哈你这不是也不会吃嘛，吃半天就吃了口辣汁儿，这味道可还好？”

“咳、咳咳！不对啊，这螺肉怎么这么难弄啊！我记得小时候就是这么吃来着，咳咳咳、还能是我记错了不成？”牛厨子咳个不行，有些怀疑的看着手中的田螺。

“一看你也没怎么吃过，你这法子啊，不对，赶到合适的田螺一吸这肉就下来了，要是不合适的，这螺肉可是出不来的，还是看我的吧！”赵顺凑过来，手里还拎着根擀面杖。

“不是，顺子哥你拿擀面杖干啥？”这几人的吃法看的苏芋一愣一愣的，这都什么神操作啊。

赵顺掂掂手里的擀面杖，有些理所当然道：“吃田螺啊，这玩意儿得把壳子敲碎，这样肉就出来了啊。”

说着拿了个田螺放石桌上，不等苏芋出口阻止，直接一擀面杖敲了下去。

然后，喜的是，螺肉取出来了。

悲的是，汁水四溅，周围的几人脸色黑了黑，身上多多少少都中了招。

苏芋也没能幸免，米白色的衣服上橙红色的油点子格外显眼。

“怎么样？这样螺肉不就能吃到了嘛，我来尝一尝小芋的手艺。”赵顺还搁那里洋洋自得，然后从破碎掉的螺壳中间，捡起里面有些不太好的田螺肉，一口将螺肉吃了下去，入口先是微辣紧接着越咀嚼辣劲儿越上头，但是螺肉又紧实有弹劲，好吃！

“味道真好！就是有些辣，大家也吃啊，找个擀面杖、菜刀啥的都行。”赵顺说着又拿起一个田螺准备敲下去。

这次苏芋总算是从他的奇葩吃法中回过神来，忙出声阻止：“停停停！这田螺不是这么吃的！”

“嗯？”赵顺抬头，满目茫然，不是这样吃，咋吃啊？

“咱们吃田螺的时候不都是用针挑着吃。”舅母也有些汗颜，这孩子又不是没吃过，怎么这么虎呢。

“不用针线，我这儿有牙签，专门吃这个用的。”苏芋起身从仓库里拿了盒牙签出来分给众人。

这牙签不是竹制的，而是骨制的，可以重复使用，是苏芋特意花了高价从商队那里买来的，一直没有机会用上，现在吃田螺自是少不了它。

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