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甜甜圈船上。
艾勒芽穿好厨师服和围裙,烘焙师们也把卡塔库栗那群人拿来的食材分好,准备弄材料。
浦曼达的烘焙师包括艾勒芽在内总共有十个,在科洛西迈拉号上的厨师她并没有带下来,那些都是留给组织的。
而其他十多个厨师都是被bIGmom海贼团从各地绑架过来的。
他们此时面对这位年轻人的指挥还有些不知从何下手,面面相觑。
“蛋黄蛋清完全分离,蛋黄和面粉砂糖一起搅拌,蛋清加入牛奶、糖、一点植物油打出泡沫,都先搅拌上十分钟吧。”
艾勒芽站在拼凑好的桌案前,手中拿着一个破碎的鲜鸡蛋,鼻尖嗅了一下,眉头皱起,顿了一下又道:“再加一勺柠檬汁,太腥了。”
二十几个厨师苦恼地看着面前摆着的八人环抱都还要大的锅,陷入了深深的沉思。
这种大份量的食材料理,还是他们干的为数不多的一次。
艾勒芽扭头就看到这群人眨着豆豆眼盯着她。
无奈瞥嘴,催促道:“不要愣着了,加油一起活下去吧!我们时间不多,只有一个小时了,伯吉,带着那八个师傅一起做蛋糊和奶油吧。”
她随手指了几个高矮胖瘦不一,但都穿着围裙带着厨师帽的男人们。
伯吉是浦曼达烘焙工作室的S级烘焙师,也是第一批从工作室毕业的师傅,更是这次出门开店的主管人,立刻就应下:“是,殿下。”
浦曼达的民众对这位平易近人的女王殿下再熟悉不过,对她也十分爱戴。
毕竟浦曼达很多发展上的事情都是她带着他们一起去完成的,凡事亲力亲为。
当初成立工作室的时候,他们这些人夫都是半路出家,撂下手里那些没用的闲活,没日没夜跟在她身后学习,两年达到出师的成绩,总算是能跟着商队出门。
在浦曼达那种地方,能跟上出商的第一梯队,别提有多自豪了!
艾勒芽顺手拿起一把水果刀,削着苹果吃起来,“苹果挺脆的,但口感不适合用来做萨芭雍,换成奇异果或者草莓吧,多达尔。”
身形精瘦的多达尔八字胡一抖,带着得意,手中还剥着皮奇异果的皮,“放心吧,这种事情我早就想到了!”
这种小事情哪里还需要用得着他们的小师父提醒!
顿了顿,多达尔提议道:“这里还有牛油果,我想四季为主题的话,一定少不了夏日冰淇淋吧,不如就做牛油果冰淇淋?”
艾勒芽扬眉欣赏地看向他,点点头,“想法不错啊,就这么办吧,口味更多点也可以,巧克力或许会更丝滑,可以搭配着试试看。”
“了解!”
多达尔得到许可,手中刀的速度更快,雕出一朵绿色的玫瑰出来,那叫一个眉飞色舞。
干烘焙这一行,是他后半生最幸福的事情之一!
多达尔兴致勃勃,招呼起他的同事,“蒙特,帮我做一些巧克力吧,黑白都要。”
被叫做蒙特的小矮人拍拍胸脯,“包在我身上!超大份巧克力融化和搅拌起来很费劲,喂,那些野生厨子,一起帮我吧!”
他冲着被绑过来的人喊道,惹得那群人瘪嘴生闷气,但又无可奈何。
现在他们不知道情况,只知道要花一个小时做一份看似有百人份得超大份甜点,这对他们来说也是一个巨大挑战,好在不是孤军奋战。
他们中有的厨子不擅长甜品,面对浦曼达的烘焙师指挥,也只能闷头任人驱使。
什么野生厨子的称谓,他们才不会生气!
艾勒芽见那些陌生人都跟着浦曼达的师傅们分工做事,嫣然一笑。
做甜品需要耐心和细心。
浦曼达这群原本干粗活的大叔,两年时间从小白变成真正的烘焙师,期间花费了不少精力和心思,就算是熬夜也要学,还组团和镇上的画家学习花纹与色彩搭配。
为的不是别的。
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