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这次他们来这边出差是来着了,如果能常驻村里,时不时再来蹭几顿饭就更好了。
他们都没说话,有什么想夸的也全藏在了心里,没空说,说了会影响干饭速度。
许凌恒他们这边倒是有话说,都是练出来的,说话不耽误吃饭,还能逗长辈们开心,何乐不为。
“宋嘉懿,也是你们家那个曲总没吃今天的菜,不然肯定想把这肘子跟鱼头豆腐也换走。”
“这个肘子皮真的入口即化,能直接吸进嘴里,我太喜欢这个皮了,就是量太少了。”
“肘子肉也不差啊,这个肉嫩嫩的,一吃还有肉汁,这种不塞牙的瘦肉才是好瘦肉。”
“外公外婆还有阿姨,你们也快吃,多吃点,不用让着我们,我们会自己抢菜的。”
“来颗板栗,软绵绵的,还挺甜,香。”
“赶紧尝尝这个红油猪耳朵,耳朵脆脆的,又香又辣,小老板肯定放了不少红油,嘶…吃得我都不想停下来。”
“吃辣了来块豆腐或者吃一筷子粉条解辣,粉条跟猪油渣这么一煮好像比肉还香些,宋嘉懿,我觉得这个菜你们家也可以安排上,说不定还能卖一波情怀。”
宋嘉懿忙着吃呢,“我说了不算,不过我家酒店不卖但可以让家里的厨子做,应该也不会太差。”
“这倒是,一会儿打个电话回去说下今日菜单,表一下我们的孝心。”
话这么多的同时饭干得飞快,平均每个人都添两碗饭,没办法,谁让小老板还炒了小炒牛肉、炒了个鱼香肉丝,都是下饭的好菜啊。
心里还想,幸好不住小老板家,不然不出一个月就得吃成个胖子。
一顿饭吃下来,菜吃光了,连饭都没剩下什么。
领导们也吃得有些撑,怕失了面子,都站在马路边上来回踱步假装聊天呢。
等消化了会儿才继续去村委会说正事。
许凌恒他们没跟过去,说要帮钟意装雪梨膏。
下午,除了熬雪梨膏外还要煮豆子,用来做豆豉的。
钟意去村里买了鸡和鸭、兔子,又从市场上买了鱼,回家做腊味,他特意空出的时间,肯定不能只熏点猪肉。
等一锅锅雪梨膏熬完,钟建国回来了,拉回来几百斤肉跟一些菜干。
除了肉,内脏也不少,香肠得继续装,昨天那点不够。
新鲜猪肝不炒了,用来做吹肝,大肠也不着急吃,直接熏着,熏干后用来炒菜吃,切了和土豆一块儿炒,那叫一个香。
剩下的猪肉什么都腌上,过两天熏成腊肉。
许凌恒他们不着急回家,又被拉来做苦力。
不过作为孝顺孩子,他们凭劳动为家里人换了两只手撕烤兔。
钟意这一烤,可让方婶子放了心。之前钟意在小吃街摆摊,或在家里做冷吃兔的时候要的兔子多她才说要养的。后面钟意不做冷吃兔了,方婶子怕他不买,就全亏家里了。
尤其是兔子长得快,马上都能出第出二栏了。
现在钟意烤兔子,要的量多,方婶子便一点不担心了,肯定能卖完。
钟意还让方婶子可以多养些,后面估计要得更多,方婶子连声答应,觉得这生意能做,准备明年把孩子也留在家里养兔子。
而更让方婶子没想到的是,第二天,也就是12.31号这天,村里来人了,专门来买兔子做烤兔的。
放元旦小长假了,又正好碰上跨年,好多看到29号那天晚上直播的人,既眼馋手撕烤兔,又想来村里放烟花,知道地方的人就直接跑村里来了。
进了村就打听谁家有兔子卖,买了后还借地方借炉子现烤,不会烤的还要请人烤。
中间还跑去找钟意买辣椒油。
不是一两个,也不止十来个人,前前后后进村的来了近百人。
其中多半人都是冲他来的,知道他在家,想花钱请他做饭,或者让他烤兔子。
而且听这些人的意思,他们是打头阵的,如果钟意答应,后面肯定还有人来。
忙了整整两天,好不容易能歇一会儿的钟意:“……”
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