5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第11章(第3页)

大厨风范,处变不惊。

观众越发觉得甄酥的气质惊人,也不过是二十来岁,怎么手握大勺将金黄鲤鱼弯成环形,等待着鲤鱼油炸入味的模样,已经像是经历大风大浪的老厨般沉稳。

她紧紧将弯曲的鲤鱼揽在大勺里,不断浇盖沸油没过鱼肚。

翻起来的鲜嫩鱼肚,炸透炸熟之后,甄酥抬手一舀,滚烫的沸油从漏勺孔洞淅沥沥的落回锅中。

紧接着,那条身侧肉块炸开如翅的鲤鱼,便在甄酥轻盈落勺之间,往盘子上一摆,尾翘半空、头仰青天。

鱼这么一放,瞬间炸出了一群略懂厨艺的吃货!

“……跃龙门?”

“跃龙门啊,甄酥做的居然是鲤鱼跃龙门!”

他们糖醋鲤鱼见过不少,吃得更多。

但这花式抢眼的“鲤鱼跃龙门”的炸法,大多数人还是第一次亲眼见到!

金灿灿的花架子鲤鱼,以鱼跃龙门的扑腾姿势落在白瓷盘中,宛如一尊雕刻完美的艺术品。

可创作它的艺术家,仍是在锅前忙碌。

甄酥倒出沸油,倒入调料,爆香料头,大火烹汁。

炙热铁锅里烹出醋的浓浓酸气,浅褐通透的醋色在火中翻腾,变为了黏腻甜酸的糖醋酱色。

加盐、老抽、勾芡,再撒入鲜红的辣椒颗粒,一点一点将糖醋汁炒成发亮的糖醋糊,炒得观众无法克制的口舌生津,屏气凝神。

甄酥烧汁很快,观众却觉得无比漫长。

在许许多多隔着镜头的观众,饱受了能看不能吃的酷刑之后,她终于长勺轻挽,将糖醋汁水往鱼身一浇,将整个镜头蒸腾得烟气云绕。

如果说白菜过于简单,里脊不过如此。

她这一手糖醋鲤鱼跃龙门,直接震惊了屏幕面前的观众,不敢轻易小看甄酥的手艺,甚至忐忑感慨:

“甄酥得是什么段位的大厨,才能这么熟练的做鲤鱼跃龙门?”

“……最重要的是,她的架势,就跟炒了一道家常菜似的,一点儿也不费劲。”

热油溅手,不娇不惊。

捞鱼落盘,娴熟无比。

糖醋汁缓缓浇满鱼身,为金黄鲤鱼镀上一层暗色,却因为红红火火的辣椒粒,将这一身暗色提亮,加上了鲜艳抢眼的点缀。

明明甄酥随性的将糖醋汁淋下去罢了,偏偏裹在汁水里的红辣椒,落在鱼嘴上、挂在鱼身上、勾在鱼尾上,自上而下,细细点缀,恰到好处,宛如一心渡劫的鲤鱼,得到了佛前红莲的点化,才得以从这白瓷盘中一跃而出,即将清啸一声,化龙腾空飞于九霄!

要说辣椒落得巧合?根本没人信。

只需看看这一盘极具卖相的鲤鱼跃龙门,稍懂厨艺的观众立刻作出断言——

“这手艺,没有十年练不出来!”

有了第一位的断言,弹幕越发热闹,全都是十年大厨百年吃货现场鉴定。

“何止十年,我下厨十年了还不敢保证能炸出这么卷翘立盘的鲤鱼!”

“我以我三十年的经验判断,这糖醋鲤鱼绝对好吃到爆炸,外酥里嫩,又辣又甜。”

“口水流了一地了,甄酥到底哪家馆子的,你们找到没有?天南海北我都打飞滴去吃!”

弹幕已经没有别人什么事了,都在关心甄酥,关心那盘巨好吃的糖醋鲤鱼跃龙门。

甚至还有人催促节目组:快点快点,你们赚钱的机会到了,让我去做内鬼,我倒贴十万,我贼能吃!

燃烧的蜂鸟(出书版)  高嫁  守夜者(四部全集)  外室成妻  干掉万人迷的一百种方法  盛宠(时光抢不走的你)  我抢了姐姐七任男友  娇妾(重生)  傀儡师打脸日常  网游之剑御七星  尸语者(法医秦明系列1)  冥渡  开局写轮眼,我成了九叔的徒弟  衾何以堪  逝者之书(出书版)  炙恋七零,带着空间嫁村霸  全球逃生[无限流]  深藏于骨(出版书)  一语成谶  媚宦  

热门小说推荐
霸道人生

霸道人生

2ooo年后的复活,霸道人生一切都在其中!波澜壮阔的黑客江湖,血腥风光的黑道生涯没有后悔,只怕错过!本书将给你一个崭新热血沸腾的人生旅程!...

末世血魔

末世血魔

丧尸进化者变异生物2012年,玛雅人预言之中,是作为人类末日的一年,生化病毒爆发之后,人类的文明世界完全崩坏,新的生存法则代替了旧的法律制度。莫雪,一个普通的大学生,在末日到来的时候偶然获得了一双写轮眼,而且这写轮眼还能够通过猎杀各种怪物获得进化点数来进化出各种瞳术月读?天照?须佐能乎?呵呵,那已经是过去式了,我如今拥有的是日蚀星陨虚实变换,甚至,我能够通过瞳术像虐杀原形病原体一般改变身体构造!不一样的写轮眼,更加强大的写轮眼,将会在末世谱写怎样的传奇?ps本书签约起点一组,读者大大们可以放心收藏!!!本书一群9796758(第一滴血),注意附加信息填写起点书友!!!...

神级投资

神级投资

火爆新书!2019,我为财富代言!当幸运女神站在你的背后,你想要的财富地位女人都会垂手可得!...

萧先生的亿万小娇妻

萧先生的亿万小娇妻

本文女主性格讨喜,男主外表温文尔雅,实则腹黑多谋,且看阴谋谢幕后,他的追妻之路。...

安易凤卿尘

安易凤卿尘

我娃缺爹你缺藏身之处,各取所需!放心,本王的眼光高着呢!可是赖在她床上不走还故意黑脸的男人是谁?娘子,你一定给我下蛊了!娘子,你确定有皇奶奶不做要做孙媳妇?精通医卜星相的安易穿越到古代成了农妇,算命行医卖药看风水甚至帮人下葬,迅速发家致富顺便招个花美男入赘,只是当初被那皮相迷惑了眼,什么九五之尊的面相,什么秀色可餐,这相公毒舌洁癖又腹黑,阴起人来忒狠,实在不招人待见。...

星空之翼

星空之翼

在未来的宇宙纪元,人类基因图的破解进度进入了全新高度,基因工程的产物从试管期,就接受了基因调整的全新人类。因为一颗能源星球的探掘,在一个平静的夜晚,基因人和自然人的关系,发展成了真正的武力冲突。作为一名精英机师的后代,少年虽然只是海行星上一名普通人类。但是,活在这片星空下,他的心中埋藏的是无尽的大海。情节虚构,请勿模仿...

每日热搜小说推荐