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第269章
最近一个月,康熙喝了无数盏清火解毒的凉茶。
以前觉得辣椒开胃,大鱼大肉吃的满足,这么?一遭折腾后,他看到水灵灵的白菜叶子?,宛如天降甘霖。
康熙欢天喜地、敲锣打鼓的,迎接着焕然一新的新膳食单子?。
小厨房的御厨看到做好的菜,被退回来一大半,神色紧张。
“怀恩公公,这些菜怎么?都退回来了?菜做好以后,我都尝了味道?,和以前是一样?的。”
王御厨胖乎乎的脸,皱了起来。
他做的菜,难道?不讨德妃娘娘的喜了吗?
即将失业的恐慌,攥住王御厨的心?脏。
“王御厨莫要紧张,与您无关。是主子?突然改了口味,想吃些清淡鲜美的菜肴。这些菜刚端上桌,就撤下了。您安排着分给厨房做活的人,也算是加一顿餐。”
怀恩笑着道?。
瞬时,厨房里其?他的人,忍不住吞了吞口水。
给德妃娘娘做的菜,用的食材具是顶尖且昂贵的。他们平日里,只能抢锅里多?了的一点剩菜。十几个人,分下来,一人也就能尝个半口。
今儿大半桌子?的菜,怎么?也能分个四五口吧。
“谢德妃娘娘赏。我等这就给娘娘重新做午膳。厨房里备的食材够多?,炉灶还是热的,很快就能做好,不会耽误娘娘用膳的时间。”
王御厨麻利的卷起袖子?,开始干活。
“娘娘可有什么?菜是格外想吃的?”
王御厨问道?。
怀恩让开到一旁,道?:“主子?旁的没说,唯独点了一道?菜。铁锅炖大鹅。”
烧鹅、盐水鹅、胭脂鹅脯、鹅肫掌羹,以鹅为食材的做法,千种万种,德妃娘娘怎么?点了个铁锅炖大鹅。
倒不是铁锅炖大鹅不好吃,只是它流行于民间,是农户、走卒贩夫爱吃的菜肴。
用料在于一个扎实,贴着饼子?能吃饱,鹅肉和其?他蔬菜炖一起,味道?也香。
“怀恩公公,娘娘是只要是鹅肉,还是点了名的要铁锅炖大鹅。这道?菜,实在是有些不够精致。”
王御厨道?。
怀恩道?:“主子?点这道?菜,是因为四阿哥上午教六阿哥,背会了首诗《咏鹅》。皇上和主子?听六阿哥背完后,高兴的很。尤其?是皇上,龙颜大悦,笑的合不拢嘴。所以,这道?菜,换不得。”
有这么?一个缘故在,王御厨哪还敢提换菜,必须不能换啊。
王御厨连忙夸道?:“六阿哥聪慧,如此年?幼,竟已经会背诗了。我家儿子?三岁时字都认不全,五六岁的时候才会磕磕绊绊的背下一首诗。果真?是龙子?龙孙,不同凡响。”
怀恩矜持的笑笑:“主子?与皇上的孩子?,自然聪慧非常。”
“宫宴上,年?年?都有一锅鲜。这是满人老祖宗传下来的菜。既然都是用铁锅做的炖菜,铁锅炖大鹅必是也可以的。我这就去挑一个最标志的大鹅,做成美味佳肴,以贺六阿哥背诗之喜。”
王御厨道?。
怀恩点点头?,赞同王御厨挑一只标志大鹅的建议:“挑只长的最神气好看的。”
捉鹅的场面太凶残,怀恩没想着要参与。
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