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「这要去小市场,这不要票的肉,生肉都得一块五。阿婆你说是不是?」
「况且,我们这做烧鹅的师傅,可是从国营大饭店出来的,你试过了就知道。」苏奕远说着,抽了根竹签,从玻璃柜里插了一小块肉递给那阿婆,让她尝一下。
「这花小市场买生肉的价格,能吃到国营大饭店大厨的手艺,简直不要太划算。今天还打八折,那就更划算了。」
那阿婆一吃,确实不错。她儿子是厂长,她也是吃过大饭店的人,确实不比那边的差。便道:「那来一斤烧鹅吧。」
「好咧!」苏奕远应着,利落的去斩了一斤烧鹅,用油纸包了,递给阿婆。
「阿婆,你拿好。你下次来买的时候,带个饭盒来,我给你浇点烧鹅汁,这烧鹅汁拌饭,可香了。」
在苏奕远给阿婆斩烧鹅的时候,苏茉和吴师傅也把其他熟食,切了些小碎肉出来,给那些驻足围观的路人尝了。
这些大都是附近的街坊,出去买菜的,虽然不是人人都买,但也有大半人买了。
「给我切半斤猪头肉,要猪耳朵那部分。」
「我来一斤烧排骨吧。」
「我要半只烧鸡。」
「行,你稍等!」
兄妹俩微笑应着,一个收钱和秤,一个斩和切,服务的那叫一个周到。
吴师傅见自己做的熟食卖的好,心里也松一口气。找份工作不容易,他真怕卖不出,他这工作又没了。
其实吴师傅那是多虑了,苏家卖的熟食价格比起自由市场来说,真不算贵。便宜的肉,那得要肉票,但肉票每月都是有定量的,但凡家里条件好些的,那肉票都是不够吃的,少不得要去小市场买。
如今这边卖的熟食不会比小市场贵,一样不要票,味道又好,时间久了,传开了,只会越卖越好。
等上早班的人下班了,食铺又旺了一波,但卖的最多的,还是烧味,面点卖得少些。
苏奕远笑:「还是大厂的工人有钱,买肉都不带眨眼的。」
「面点在这边,看来也就只能卖早上那一波。今天大家都被舞狮吸引了注意力,明天早上得要喝起来,让大家习惯在我们这里买早餐才行。」苏奕远看着剩下许多的面点道。
六点左右,刚下班的都下班了,该上班的也都上班了,兄妹俩便收拾收拾关店了,熟食还剩下一点烧鹅和烧鸡,带回去晚上自家人加餐。剩下的包子,则拿到火车站那边去卖。
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