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评审们都如梦初醒一般,他们纷纷拿起汤匙,小心翼翼地舀下一块点心。
入口之后是什么滋味?嫩滑,清凉,酸甜爽口,水果自然的芳香将之前所品尝的各种繁杂味道统统洗去,只余下一口接一口的快乐。
眼看着评审们一言不发的低头吃东西,一旁负责计分的小吏急得满头是汗。
这可是头一遭见到这些挑剔的评审们连交流都没有,都只专注于吃东西了。
之前石原县厨子参赛的冷盘、热菜、汤品的评分已经远远高于其他酒楼。
若是这道点心也大受好评,那她此次拔得头筹,还能有什么悬念么?
围观的人也都喉头滚动着,那点心好吃吗?还用猜么!一看就很好吃啊!
要不然,尹大人和秦上膳他们怎么都头也不抬的吃呢?
这大热天的,这种水晶一般剔透的点心,单是看着,就让人很想咬一口啊!
有的看,却没得吃,这种滋味可真是莫大的煎熬啊!
这种煎熬,让其他酒楼的帮厨集体咽着口水,几乎忘了自己所代表的立场。
而那些参赛的主厨们,则是黑着脸站在人群中,一方面焦虑可能到来的败北。
另一方面,都暗暗思量着这道点心究竟是怎样做出来的。
终于看见秦正放下了勺子,众位大厨的心都提了起来。
此次比赛最终的结果如何,就在这一道点心上面了。
秦正擦了擦嘴角,“这道点心就连老朽也未曾吃过,入口清凉滑嫩,比起最嫩的豆腐更胜几分。满口水果的酸甜滋味,生津止渴,可谓是夏日最好的一道点心了。而且,老朽在这其中还吃到了尤大厨的诚意,不知各位怎么看?”
甘金橘,这种食材知道的人可不多,并且也不是本地的产物。
秦正大半生醉心厨艺,立志涉猎天下各种食材,他也是十几年前机缘巧合下,才知道了这甘金橘的存在。
没想到尤丫头年纪轻轻,竟然会用到这种相对冷僻的食材。
另一位老饕满面红光,“茉莉花茶,这道点心里还用上了茉莉花茶,饭后以茶待客,可谓是诚意满满。花香、果香、茶香绝妙融合,轮番在舌尖跃动,让人食指大动,简令人不忍释箸!恨不得再来十份八份!”
一位大厨激动地点头,“甘金橘,我还没吃到过这种果子呢!只得其味,却不见其形,这水果冻,应该是用甘金橘压出汁子来做成的。”
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