手机浏览器扫描二维码访问
油温需要控制的好,差不多七成热就把鱼身和鱼头入锅炸至金黄再捞出。
之后就是熬酱汁了。
村民的目光基本都锁定在宋玥身上,看见她开出来的鱼肉花,顿时一片哗然,都惊叹她的刀工了得。
“这刀工真是厉害啊!”
“就是,短短的时日,她竟然能练到这种程度?”
“真是天生吃这碗饭的!”
“怕不是祖师爷赏饭吃,真盼着我家娃哪天也开开窍,整个啥能耐出来,到那会儿我家也长脸!”
“去去去,人玥丫头是小时候被老道士点化过的,本身命里就不是凡人,若是人人都有这等能耐,那天底下还有穷人啊?”
大家顿时都笑出声来。
原本还挺害怕宋玥的,现在见她做饭这么能耐,顿时就觉得她接地气的很,也没那么多神神鬼鬼的。
宋玥这边已经把炸鱼的油舀起来,用少量新油下锅,加入番茄酱和少量白糖炒糖色,这第一遍就是为了好上色,等出小泡泡后再炒第二遍,先加入少量白醋,再次加入白糖,最最最重要的就是还要加上大红醋和少量盐提提味儿,最后加入适量的水把糖炒化。
等快出锅时加入水淀粉勾芡,再舀上一点炸鱼的油加入,提高色泽。
熬这糖醋汁必须很有耐心才行,不然熬出来的糖醋寡淡无色,像她这样熬出来的糖醋汁就十分漂亮。
色泽红润,味道足。
好的糖醋汁讲究芡裹着油,而不油腻,盘底也不渗油。
宋玥以前学厨艺主打的就是野路子,到处搜刮各种配方和做法,虽然不说很有名气,但也有点小本事。
村民们已经被惊呆了。
纷纷探头张望。
都夸香。
从她炸鱼开始,那鱼的香味就一直勾着大家的魂儿。
再到她熬糖醋汁。
那香味真是带劲儿。
“这丫头肯定又赢了,我就没见过比她做菜还讲究的!”
“乖乖,下重本来这丫头,那么多的油来炸这鱼,能不香么?就是以往没有于是灾年前,我们家过年都舍不得这么个炸法!”
“她上哪来的这么多银钱买这些调味料?真舍得啊,我看她一会儿倒一种调料,一会儿倒一种的,加了好几次呢,也不晓得加了什么,味儿真香!”
“又冲鼻子又香!”
“这鱼炸的可真漂亮啊!我就没见过还能把鱼炸的这样好看的!”
“是哟,真好看,香花儿似的,她还把鱼头鱼尾也摆上了!”
等宋玥吧红润的糖醋汁再往上这么一浇上去,全场村民都忍不住开始鼓掌,这是真漂亮啊!
老村长他们也都激动地站了起来,纷纷夸宋玥真了不得!
宋玥最后端着鱼往台上走,路过她那位堂哥时对方不知道有意还是无意的,居然伸腿一块走出来。
想让她绊倒。
宋玥狠狠地就踩上去,把宋大旺给踩得“哎哟”得老大声了。
她这盘鱼还稳稳当当呢。
“大旺啊?走路带点眼睛,要是一个不巧整盘盖你脸上烫个大泡,你岂不是丑上加丑?真是可怜!”
宋玥这么假模假样地叹气说着,随即径直朝着台上走。
离得近的村民们顿时纷纷噗嗤一声就笑了,也有人小声嘀咕这丫头真疯,堂哥都不晓得叫,直接管人喊大名。……
本章未完,请点击下一页继续阅读!
本站网站:.kuaishuku
只有我知道剧情的轮回世界 从基础加点开始杀穿末世 NBA:总冠军戒指两只手带不下 渣男图我户口本,我闪婚了帝国总裁 穿越后,美女师傅让我女装当圣女 傲世龙帅 极品老妇太凶猛,踩前夫,打逆子! 她们都想下克上! 离婚后,绝美老婆哭晕了 蛊士 被拐后,我反拐西域少主回中原 网游:从偷袭高冷女神开始无敌 顾倾城京澜辰 陆总,我怀了你的小祖宗安琪 弃坑作者穿书成女配 狂医龙婿 逞娇 顾少纵妻难自拔 八零军宠:村姑闪婚后变成小娇娇 苏凝雪江墨沉
作者卖串串的路人甲的经典小说航海世纪最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说航海世纪骨灰级玩家江白,在玩游戏时无意间猝死,重生回航海世纪上线前一天,重生这一世,他带着前世的记忆,决定要带领他的海盗团,称霸这一片海洋!...
凡人界以武功为基均以破碎虚空为终极目标破碎虚空其实就是升入修真界而修真界为参大道以各种修仙修佛修魔修妖修巫等各行其道修真大乘者升入更高界空为最终成神而努力那神界的神人们他们的目标是什么...
穷小子杨清风意外穿越到大明嘉靖年间,成为泉州府首富惠安杨家的长子嫡孙杨聪。成了像聪哥般的有钱人,是不是该像聪哥潇洒一番呢?这个不急,他先得把助他穿越那个人找出来。因为他是被人一记闷棍给敲过来的,也就是说,原来的杨聪被人一记闷棍敲的魂飞魄散了!他马的,谁这么大胆,竟然敢敲我聪哥的闷棍?...
书海阁小说网免费提供作者吊儿郎当的经典小说玄幻无敌领域最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说苏铭穿越仙武大陆,获得无敌领域,在这个领域里苏铭就是无敌的!可是苏铭的领域被绑定在群魔乱舞的十万大山,还不能移动!当苏铭发现做做系统任务,收收小弟就可以扩展领域的时候,苏铭表示自己无敌了。唯一心累的是这里实在太荒凉了,还好有着思想迪化,不断脑补的美女徒弟陪伴。什么永恒圣地什么生命禁区,先定一个小目标,领域覆盖整个大陆。...
作者沙默的经典小说全职武师最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说全职武师苏武重生了,他发现世界不一样了,以前认识的人都想着武考,成为武校的学生。武考取代了高考,武者成为了人上人。画画的能成为武者,书法家写字都能杀人,练武的力拔山河。靠着前世的记忆,以及神秘纸片,他诗词歌赋,武术,无所不能,各个高武领域的大佬都对他佩服的五体投地继而获得了金钱,权利...
人生一世,草木一秋。当一个人的前一世在浑浑噩噩中度过,再次重生后是像上一世一样继续浑浑噩噩的过一生,还是走出一条不同于上一世的路在这世界留下自己生命的迹象各位书友要是觉得狂野十八少年时还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!狂野十八少年时最新章节狂野十八少年时无弹窗狂野十八少年时全文阅读...