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第188章（第1页）

余清泽又继续说道：&ldo;等腌制两三天后，拿出来清洗一下外面，晾起来晾干水，就可以拿去烟熏。熏的时候，大家可以就在厨房里隔出一片地方，用木屑、茶壳、花生壳什么的烟熏，注意千万不要让火堆燃起来，要让它一直保持着有烟的状态，注意隔一段时间就看下火，不然等熏几天后起火了会把腊肉全烧着……&rdo;

说完了腊肉，余清泽又一步一步教他们做香肠，做馅，灌肉等，还把腊鸡腊鸭腊鱼也都教了。等余清泽全部教完，又让两三个人上来试了一下，回答了他们的疑问，这才结束。

这时候，已经过了午饭饭点了。

结束前，他又提醒村民们，道：&ldo;提醒一下大家，你们如果要去城里买肉的话，这么多人一下买多了有可能明后两天肉就涨价了，看看大家有没有认识养猪的，大家可以合伙去买，每两家分一头猪肉就差不多;或者如果自家有猪适合宰了的，也可以宰了。&rdo;

&ldo;哎，这个主意好，余三，你夫郎外家那边是不是就有很多养猪的?&rdo;有村民道。

&ldo;对，很多人养猪卖的，大家如果要，可以明天跟我一起去看看，他们跟一些屠户都有些关系，可以拉到城里宰了，剩余的猪头肉猪下水什么的，也有专门的人批来卖的。&rdo;一个村民答道。

&ldo;那敢情好，咱们今天就先凑凑对，再凑凑钱，看明天要跟老三家一起去看的，到时候到他家门口集合。&rdo;一个村民立即组织起来。

顿时，大家一边走一边开始商量是要去街上买还是去买猪了。

&ldo;哎，乡亲们，大后天再过来，我教你们做红薯粉!&rdo;余清泽在后面又叫了一句。

&ldo;好的，记得的!&rdo;

&ldo;知道啦!&rdo;

等人群散了，余清泽和常爷爷随意吃了午饭，然后将剩余的腊肉和腊肠做完，腊肉放在缸里腌制起来，腊肠挂起晾着。

半下午的时候，村长带着儿子们将双层木床拉过来了，村长还顺便把之前卖婴儿车、学步车和手推斗车的利润给余清泽送过来。

余清泽带着他们进房里安装，接过利润，打开看了下，也没具体数多少，估摸着有十多两。

&ldo;村长，你们也要做腊肉腊肠和红薯粉吗?&rdo;余清泽一边看他们安装一边问道。

村长摇头，答道：&ldo;做一下腊肉腊肠，这个不费时间，红薯粉就不做了，之前看你们做起来，怪麻烦的，我们还要做木工活。&rdo;

余清泽点头，道：&ldo;我也是这个意思，红薯粉的利润没有木工的高，你们专心做这个就好了。腊肉腊肠确实不怎么费事，做一做没什么关系。不过，我建议你到时候还是让叔么过来看看红薯粉怎么做的，虽然不做，也知道一下怎么做，多会一样东西总不是坏事。&rdo;

村长点头道：&ldo;好，我让他大后天过来。对了，另一张床什么时候拉过去城里?&rdo;

&ldo;你们明天是不是要去买肉?还是买猪?有空吗?&rdo;

&ldo;没关系，让大勇去买就行，我和大健可以去安装床铺。&rdo;

&ldo;那婴儿车和学步车谁去卖?&rdo;

&ldo;之前的不是都卖完了吗?现在做的都是人家提前交了定金定做的了，后天做完全部拉过去，他们到时候会去取。&rdo;

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