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ròu真嫩真香真多汁啊,太过充足的ròu汁在煮食过程中一点点向外渗透,终于被周围的糯米全数吸收,米香ròu香融合在一起,密不可分。同时ròu也因为糯米优良的锁水性能,牢牢锁住必要的水分,而不会太过枯柴,那原本洁白的糯米也被深深地染上一层诱人的褐色……
糯米吃多了不消化,杨柳就刻意控制了体积,每一只不过小孩儿拳头大小,阿huáng直接三口两口就给吞下去了,烫的龇牙咧嘴、白眼乱翻还不忘竖大拇指。
&ldo;又没人跟你抢,&rdo;杨柳看着都替他烫的慌,&ldo;急什么呀,你们的我都提前留出来了,起泡没?&rdo;
阿huáng摆摆手,眉开眼笑的龇龇牙,挽起袖子开始搬,&ldo;没事儿,对了,你都不知道,因为老替你给人送东西,我们还得了个外号呢。&rdo;
&ldo;什么外号?&rdo;送东西还有外号?
&ldo;幸福的食者,哈哈!&rdo;
&ldo;……噗!&rdo;
第二十九章
收到沉甸甸的粽子包裹后,杨爸爸杨妈妈都有些大喜过望,跟侍奉珍宝一样小心翼翼的捧来捧去,搁到冰箱之后怎么都觉得不放心,隔上几分钟就得有个人过去看看……
心qíng稍微平静之后,杨爸爸一拍大腿,大手一挥,&ldo;不是明天请老朋友们来家里吃饭么?让阿姨煮几个,给他们见识下咱们女儿的手艺,省的日后再说我吹牛!&rdo;
在向外炫耀女儿孝顺能干这件事上,夫妻二人的意见总是空前一致,这种一致性不仅仅体现在迅速做决定,同样也表现在,反悔上。
次日。
眼瞅着再有不到一个小时,老伙计们就要到了,可夫妻两个却又犹豫起来。
&ldo;老肖,&rdo;杨爸爸倒背着手,挺严肃的看着眼前装了满满一小盆的粽子,&ldo;一人一个,你说是不是有点儿多?&rdo;
杨妈妈立刻点头,毫无时间差,&ldo;我觉得也是,粽子吧,忒垫饥,咱们准备了那么多菜呢,别到时候吃不下去。大家伙儿年纪也都大了,吃多了不消化呢。&rdo;
宝贝女儿亲手包的粽子啊,我们自己吃还嫌不够呢,怎么能随便便宜了那些老混蛋!
&ldo;我就说么!&rdo;得到支持的杨爸爸顿时进一步肯定了自己的结论,&ldo;又不是饥荒年代了,稍微尝尝,有那个意思就是了,对吧?&rdo;
&ldo;嗯,&rdo;杨妈妈拍了下巴掌,&ldo;要不这么着,切成两半,一人,一半?&rdo;
&ldo;一半?不过这个形状不大规则啊,不好均分呢……&rdo;
稍后开席,一群在各行各业呼风唤雨的大小老板们齐聚一堂,一个两个谈笑风生。
&ldo;哎,听说老杨今儿要上一道硬菜,我可是中午没吃饭就留着肚子呢。&rdo;
&ldo;哈哈哈,你要这么说的话,那我可是从几天前就勒紧裤腰带啦。&rdo;
&ldo;都瞎说什么呢,也不怕人笑话。&rdo;
大家正说笑呢,就见这家的阿姨特别隆重的推着一辆餐车上来,餐车上按照人数摆了两溜儿锃明瓦亮的银扣碗,周围还有鲜花点缀。
总而言之,一切的一切,都昭示着这道被万众期待的&ldo;硬菜&rdo;是多么的与众不同!
见状,杨先生脸上的笑容越发灿烂,朝着一众老伙计招呼,&ldo;别客气别客气,都尝尝,这可是我女儿的手艺!&rdo;
早就听说老杨家的闺女最近又热衷起了厨艺,可大家也就是听过之后打个哈哈,谁也不信。
都是多少年的交qíng了,谁不知道谁啊?就老杨家的闺女?打小捧宝贝似的养大了,要说她突然在哪儿闯祸了、一掷千金了他们信,可做饭?瞎开什么玩笑?
可老杨两口子说的这么笃定,一脸不怕任何检验的宁死不屈样儿,难不成,还是真的?
在座几个人你看看我,我看看你,都将信将疑的掀开了自己面前的扣碗盖子,然后……
特么的这啥玩意儿啊?!
粽子么?还是块大概一整个切开的三分之一!?
老杨啊老杨,你他娘的也算是一方富豪,赚的那些钱再生十个八个孩子都花不完,大端午节的,连个囫囵粽子都不舍得给人吃?
啧啧,别说,切得还挺匀称,那块儿里面都有馅儿!
杨柳当然不知道自家富得流油的爸妈效仿了一把葛朗台、严监生,事实上,她忙着给人送饭。
鉴于江景桐江先生江总工作能力特别突出,生活能力尤其低下……一句话,给他了也吃不了,杨柳只好过去送饭了。
快到夏天了,最近祁凰的业务再次进入一个高峰期,江景桐带人忙的昏天黑地,也有点上火,舌头尖儿起了几处溃疡,杨柳不仅不敢给他吃辣的,甚至就连荤腥也酌qíng减量,一切都以清淡为主。
她自己改良的素狮子头,主料豆腐、胡萝卜、鸡蛋,加一点ròu泥调味,先过油炸成金huáng色,然后加高汤煮熟。炸过的豆腐皮特别劲道,有嚼劲,内里又格外软糯,不大不小的一个混着辱白色的汤汁盛在小巧的柠檬huáng深口瓷碗里,浓香扑鼻,看着就有食yù。
糙菇西兰花,经典中的经典,经久不衰。历久弥新,火候是关键,糙菇要鲜嫩,西兰花要脆嫩可口,营养丰富又好味。
苦瓜盅,先把切段掏空的生苦瓜快速焯过去苦味,里面加香菇、胡萝卜和ròu丁调味,上锅蒸熟,最后勾芡浇汁儿。就江景桐一个人吃,多了làng费,杨柳就给他找了个小碟,往里面端端正正摆了俩,争取光盘。
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