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第238章(第2页)

&ldo;可惜咱们没有带鸡蛋,不然就能尝尝爸爸说的茶叶炒鸡蛋了。&rdo;

采茶这活计也不轻省,一直站着,手还不能停,又是用指尖一叶叶的去掐,时间长了不仅指尖会黑,还会痛。

宋玉安主要目的是想搞一个家庭集体活动,也培养培养孩子们的动手能力和观察能力,并不是想让他们受累,所以这活干到下午三点,一家人就回家了,采不完的明天会请工人来采。

回到家,聪聪念了好几次的茶叶炒鸡蛋终于可以做了。家里没有养鸡,鸡蛋是叶建国那边养殖场拿来的土鸡蛋。

虽然收货这活计他没有干了,但是养殖场这边还是他和叶家的一个本家兄弟在管,叶建国现在每天就是去养殖场干活,到饭点了就连忙回家,那些活都不叫牛兰芝干了,就连家里的家务都是他包下来大半。

每个月他都会给叶家和宋家送些鸡鸭和蛋过来。

宝珠没有做过茶叶炒鸡蛋,宋玉安前世是在一个农家乐吃过的,倒是记得怎么做。

他从篮子里抓了一把鲜嫩的茶叶出来洗干净,放在筲箕里晾干水分,又在小锅里烧水,加点盐,用开水焯一焯。他速度很快,下锅了立马就捞起来泡进凉水里过凉。

&ldo;时间要是长了,这叶子就不好看了。&rdo;

宝珠在一边看着点头。又见宋玉安把过了凉水的茶叶捞出来放一边沥水。

等水分干了,宋玉安把茶叶放进汤碗里,打上鸡蛋,撒了一点点盐以后不停的搅拌,一直到把鸡蛋和茶叶搅拌均匀了才停下来。

锅里倒油,看着快冒烟的时候把茶叶鸡蛋糊糊倒进去摊平,翻炒到鸡蛋变黄了就铲起来装盘。

聪聪在一边早就迫不及待了,见爸爸装盘以后可怜巴巴的开口。

&ldo;爸爸爸爸,我可以尝一尝吗?&rdo;

宝珠平时是不准孩子在灶台上先吃菜的,不过宋玉安看这小子念了一天实在是可怜,拿了个小碗出来,往里面夹了一些。

&ldo;去吧,叫哥哥和弟弟也尝一尝。&rdo;

有吃的,聪聪兴高采烈的端着碗就跑了。

过了一会儿,宋玉安就听到这孩子在院子里说

&ldo;爸爸爸爸,真的很好吃啊,一点都不像早上那样难吃,我们明天再吃好不好。&rdo;

宋玉安也不理会他,和宝珠一起又炒了几个菜,这才招呼大家吃饭。

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