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518章 地瓜粉（第1页）

力气大就是好，要是上辈子的边平灵，她绝对不敢讨这种苦头吃。想不到自己这辈子变成了大力士，干啥啥轻松。

一袋子干地瓜片，眼见着减少，没有一会儿就被她全部磨成了粉。

李四妹望着自己并没有磨多少的地瓜粉，有点沮丧：“大嫂，我觉得我好没用。”

“哪里没用了？我交给你一个活，一会儿你准觉得自己有用。你去找几根比较粗的竹子，”边平灵比划了一下，“一截筒身要长一点，宽度也要够，多长几根，到时候我来挑。除了竹子，再找一块木头，宽度可以比竹筒小一些，但也要那种刚好能够放得进去，不能有太多空隙的小。实在找不到合适的，木头大一点也可以。”

李四妹没问大嫂找那个做什么，只交待大嫂别累着自己，就转身到了院子里。

虽然他们家没有大人，但二哥、三哥他们都非常勤快，经常捡柴回来。

再加上三哥会点木工活，有时候会给他们做竹碗、竹筷、竹筒之类的，很多材料都是现成的。还有他们家的饭勺、砧板也是三哥自己做的。

三哥总觉得自己手艺不太好，做得比较粗糙，可李四妹觉得，三哥又没有师傅带，所有的木工活全是看了一眼人家的，然后回家自己琢磨的，这一琢磨还琢磨成功了，这不叫天赋叫什么？

她家三哥就是厉害！

等她找到了边平灵想要的，土豆粉边平灵也磨了一半。

“先放在那里，等你三哥回来加工，现在我们做别的。”边平灵拎起地瓜粉，让李四妹拿盆来，盛了大半盆。

李四妹一看就心疼：“大嫂，这也太多了吧？”

“不多。家里人多，多做一点，一顿吃不完，还有下顿。”

到了灶房，边平灵让李四妹去洗几个干蘑菇，趁着她转身，偷度了些奶粉和盐，就往盆里打了好几个鸡蛋。

李四妹见了，着急：“大嫂，你怎么又打鸡蛋了？不是说好了，这是留给你和小侄子吃的吧？”

“没事，这不是做地瓜粉吃嘛，不放鸡蛋不香。我放都放了，你总不能不要了吧？那多浪费。好了，你过来忙吧，我告诉你怎么做，磨了半天面粉，我胳膊也酸了。”边平灵赶紧转移了她的注意力。

李四妹巴不得自己来，生怕大嫂又趁着她不注意乱放东西。

“倒点水进去，这个得和稀了。”

李四妹往里面加水，边平灵就捡了一些蔬菜往里面放。

和得差不多了，就让李四妹烧火，拿一块动物皮在锅里抹抹。

“工具还没有弄好，我们就做得简单一点，这个地瓜粉就跟做饼似的，都要放进锅里煎一下，只有煎好了，成了饼的样子，到时候再切成条状就行了。”

灶上烧着火，锅烫了以后，边平灵让她拿着勺子往锅里舀和好的芡。

“滋滋滋”

刚下锅没一会儿，地瓜饼就在成形，还滋滋地响。

李四妹闻到了一股香味：“大嫂，就这样就可以了？”她有些不敢相信，不是说做粉了，怎么跟饼差不多？

等锅里的饼成了形，边平灵提醒她翻个面，再烫一下。

两面差不多后，就让她起锅，煎下一张。

李五、李六妹、李七、刘翠花从山上摘了野菜之类的回来，刚进院子就闻到了香味，这香味跟以往的有些不同。

“大嫂是不是又在做好吃的了？”李六妹赶紧将背篓背到灶房。

其他人跟了过去。