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“兄弟,前儿你来吃饺子不给钱的內一出儿,当然啦吃饺子不给钱是不对的,忒别的洒脱,忒别的不羁,忒别的睥睨,忒别的笑傲……再经过我昨天的细致考察,更加确定你有这些好品质……”
“我那是混不吝,大哥见笑了。”
老板一击掌,“不是的!你还不知觉吖,其实,这是一种气质……江湖气!听说过没?”
“江湖气呀……”崔旭昂起下巴,向往了一下下,“有吗?”
“有的有的,必须有的。不但有江湖气,顾盼之间甚至还有几分侠义气,你不出来江湖上混,简直白糟蹋你这已经浸淫多年拿捏至死的难得气质了呀。”
崔旭:“还有侠义气?”
“你别管了,你听哥的,哥意已决,哥要带你出道!”老板一拍桌子,吓了路过的采买一跳。
崔旭:“出道?”
“对!出道!哥要带你阅读浩瀚的秘笈,带你穿越拥挤的人潮,带你领略江湖的变换……”
“让我看见这江湖就在我眼前?”
“对,有兴趣没?”
“一捏捏吧,这冷不丁的,我没啥思想准备呀。”
“听哥的,没错的。”
老板说着,蹭一下子从后腰拽出一把水果刀,贴着崔旭的大腿,在桌面上一顿乱捅,崔旭吓得直躲,连滚带爬的从桌子上跳下来,拔腿欲逃。
“跑什么呀。”跑堂的不知什么时候凑到近前来,一把揽住崔旭,硬扳着崔旭的肩膀回到桌子边,“轻易见不着咱们老板出手的,机会难得,好好看看吧。”
等到崔旭勉强镇定下来,对面老板早已经收招定式,缓缓把水果刀再插回腰后。
粗看去,好好一张桌面已经被水果刀划拉的不成样子了,待凝神细细辨认,崔旭这才发现,老板在桌面上竟然是新刻了一首……一首谱?
这谱,间架疏密有致,下笔铁画银钩,意境勾连断续,入木三分,黑白分明,言简意赅,浅显直白……比拿给客人看得菜谱上的字好上太多,且极见功底,又相当实惠……老板把羊肉圆葱水饺的价钱刻错了。
“如何?”
老板背手挺肚子斜拉眼,更像一个老板的样子。
“好功夫啊。”崔旭沉醉的在桌面上摩挲,直到被木刺扎到手才醒觉过来,由衷的赞了一声。
“想学不?”
“想啊。”
“好!告诉后面准备一下香堂,今儿,咱们剑宗春招!”
老板重重的一拍崔旭的肩膀,喊跑堂的做事,跑堂的看见老板已经控制住了崔旭,这才放开崔旭的胳膊,一溜烟钻到后厨里面去了。
这时,崔旭忽然装作感觉有点不妙的样子……
香堂设在后厨。
一面墙上挂了一副画像,画上一个白胡子老头,手里提刀,身后背剑,剑穗子飘飘荡荡。
画像前摆条桌,一个小砂锅般大的铜香炉,香炉里插三根香,。
条桌左右,分两排站着老板账房跑堂采买主厨面点打荷烧腊砧板水台,老板站上首,崔旭被围在两排人中间,瑟瑟发抖。
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