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青竹和青苗也不打扰她思考,继续去忙了。这院子虽说东西都置办好了,但还有些细节处要好好的整理一番。
院外,吴有才和全大力带着几个小太监正在打扫。这两日搬家,弄得院子又有些脏乱了。格格今日可算是乔迁之喜,可要打扫的一尘不染。
阿哥所的膳房也是消息灵通之地。几个皇子后院的动向,他们掌握的一点都不别处慢。
这不,毛彤彤今日搬家,膳房的徐公公昨日已经收到消息了。
&ldo;去,煮一锅冰糖雪梨马蹄糖水。&rdo;徐公公对一旁的小太监道。
&ldo;公公,今日好像没哪位主子说要这个。&rdo;小太监回道。
糖水一般是南方人爱喝的。虽说皇子后院的南方人还有几个。但多半都是地位不高的格格,很少有到膳房来点这个的。
徐公公也不解释,旁边另一个小太监则道:&ldo;公公吩咐你去快去,哪那么多废话!&rdo;
被训斥的小太监有点委屈,但也不敢说什么,老老实实的去削雪梨和马蹄去了。
&ldo;马蹄不去皮的!&rdo;刚刚训斥他的小太监又道。
&ldo;哦。&rdo;小太监忙又点头。平日里,马蹄入菜都是要去皮的。
&ldo;洗干净点。&rdo;那小太监又道。
&ldo;知道了。&rdo;小太监闷声应道。
这会正是午膳过后,离晚膳又还早,正是膳房最清闲的时候。徐公公看小太监做事还算认真,也麻利,难得好心的指点了一句,道:&ldo;在这宫里,多看、多听、多做、少说。指望什么事情都让别人明明白白的说给你听,那是学不好的。&rdo;
小太监怔怔地看了会徐公公,半晌才感激的点头,道:&ldo;公公,我明白了。&rdo;
他刚刚是想问徐公公,为何突然要煮糖水。因为他想不明白缘由。徐公公不是故意不告诉他,而是让他用自己看到的、听到的去分析。
&ldo;你呀,还且有得学呢!&rdo;另一个小太监在一旁笑道。他显然是听明白了徐公公的用意的。
糖水煮起来并不复杂。食材都准备好了,冷水下锅,控制好冰糖的量,不要甜得发腻,也不要太过寡淡好。
小太监看着锅咕噜咕噜冒起的水泡,脑子里想着这几日听到的消息。
三阿哥的后院里好像没有哪位主子是南方来的。四贝勒院里,南方来的最多。貌似江南的有两个。只是,如今四贝勒独宠福晋,口味都随福晋。五贝勒后院有个格格,但是个不受宠的。七阿哥后院也没有。到是八阿哥的后院,得宠的毛格格是来自扬州。
小太监眼睛一亮,昨日才听说毛格格刚被八阿哥单独赏了院子,想来这糖水是孝敬她的吧?
想到这里,小太监不禁佩服的看了一眼正在院里躺在太师椅晒太阳的徐公公。能做阿哥所膳房总管,这脑子是别人转的快!
虽说一个小格格受宠,如今对他们来说并没有多大的好处。但人总是要结个善缘的。指不定哪天派用场了呢?
等一锅糖水煮好了,正是过了午膳的两个时辰之后。
&ldo;今儿你送吧。拎两盅,趁热提过去。&rdo;徐公公吩咐道。
&ldo;是,我这去。&rdo;小太监心欣喜,这是给他机会呢!
找了两个白瓷汤盅,把已经虑过杂质的糖水盛到了汤盅里,又选那已经煮的晶莹剔透的雪梨块,各自放了几小块。再把捞出削好了皮的熟马蹄又挑了几个品相好的放进去。这一碗糖水才算是准备好了。
小心翼翼的把两盅糖水放进了食盒,小太监便拎着往外走。
&ldo;想明白送哪了?&rdo;徐公公叫住了他。
&ldo;八阿哥后院的毛格格。&rdo;小太监有些忐忑地道。
&ldo;不错,脑子还算灵光!去吧!&rdo;徐公公笑着拍了下他的后脑勺。
&ldo;哎!&rdo;小太监一下笑了起来,麻溜的出了膳房的院子。
毛彤彤这边刚睡了午觉起来,也正在院子里晒太阳。
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