5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第712章(第1页)

刘迷将肉从锅里拿起,肉皮已经成了亮眼的金黄色,她引出清水,将肉皮洗净,又清锅烧水,往里面扔了葱姜花椒蒜片等物,只等锅里烧开。

人群外,一个食客吃着味馆修士之前做的菜,还探头看着热闹,十分疑惑:“刘当家是要煮肉么?这肉不该是冷水下锅?”

他旁边的那位食客用清水漱了漱口,夹起一筷子卤牛肉放在嘴里嚼着说:

“这你就不懂了,她选的这块猪肉乃是栖凤山上的火灵猪,散去火气之后,肉质鲜嫩无骚,平时冷水下锅是为了去净其中血水,她现在滚水下锅是为了锁住肉汁,让肉变得更嫩。”

“嗯,这位朋友很懂啊。”

听见身边传来的女生,那人转头,就看见一个红衣女子翘腿坐在自己的身边,手上抓着一只有些眼熟的鸡腿。

“苏!”

那女子笑眯眯地说:“来来来,边吃边看边聊。”

台上,刘迷在水开之后将那块猪腹肉下到锅里,又快刀切起了青蒜。

金碧辉刀快如雨,将鱼肉剞成精致的菱形却不断开,手上沾了酒和盐,随着每一下拍打,将酒味与咸味推入鱼肉之中,又拿出一盘白色的细粉,将鱼在其中滚了滚。

“那个粉……”苏玉回叼着鸡骨头,眼睛发亮。

她旁边的食客忍不住心中的好奇,终于开口问道:“苏、苏道友,那粉可有什么特别之处?”

“那细粉应该是粉浆干制而成。”苏玉回没说的是,这粉浆制法是她当初在玄泱界跟一个凡人学的,又教给了金碧辉,滚过粉浆的肉吃起来极为细嫩,可要是下锅油炸,粉浆的淋漓流淌之态也会被定型,不免会有些不美之处,尤其是这样做整条鱼的时候,用干粉则不会了。

“既能让鱼肉细嫩不干,又能让整条鱼只是多了一层金鳞……他这法子巧且妙。”

在场的大部分人都是修士,哪怕修为再低,也是耳聪目明远胜凡人,听见“苏玉回”如此点评,很多人都把目光投向了金碧辉面前的干粉盘子里。

联想到之前味馆食修说宋丸子教导他们“求变本为求好”,他们更觉得金碧辉是宋丸子教出来的了。

“刺啦!”热油锅里,一点红色的酱料滑了进去,立时就有异香滚滚而出,又把人们的注意力从金碧辉处拉了回来。

“苏玉回”深吸了一口气,挑起了眉头:“那个酱是刘迷自己所创。”

有辣意,更多的是复杂的香气,凝结了数种豆子被酵出的馥郁咸香,咸香又被辛辣丰富升华,再加上炒香的落花生、胡豆,又混了红糖与其他辅料,终成了让人魂牵梦萦的一味。像宋丸子曾经造的辣酱,又注定比那辣酱的用途更广。

“只凭这一个酱,足够刘迷被厨子们夸一辈子了。”

虽然不喜欢苏玉回,可无争界的人也认苏玉回乃是食修大师,听她这样盛赞,人们的眼睛都瞪大了三圈儿,只想把那酱看清楚。

“嘿嘿嘿。”苏玉回旁边的食客突然笑了起来,说道,“那里面的主料名为金辣子,乃是长生久的金不悦在从异界找回来的。”

诱君  你好吗,林医生  [娱乐圈]今天的我依旧很丧  (折真同人)论四海八荒第一绝色  权宠恶妻  恶魔的枕边人(恶魔党系列)  囚在王府的女杀手  [希腊神话]珀耳塞福涅之爱  闪婚盛宠:千亿老公好会爱  重生之离婚  久违了,周同学  (还珠同人)婳燕传  七周恋爱体验[娱乐圈]  宠妻江湖路  我成了仙尊怀中猫  来生再爱你  [霹雳同人]非限定式关系  逆长风  锦鲤影后有空间  饕餮吃崩了剧情[快穿]  

热门小说推荐
农家小药媳

农家小药媳

中西医双绝的谭医生带着刚刚植入脑内的空间系统一朝穿越农家女,谁料嫂嫂竟把自己的尸体放在顾家门口逼婚被拒?谭言心觉得,这种没眼光的臭小子她才不会喜欢呢。料天不绕她,偏偏这臭小子摔坏了脑子,本清冷的秀才公变成了全天下最粘人的人形挂件,睁开眼的后就只认她是自己媳妇,睁开眼就怕她跑了,恨不得每天亲着抱着搂着。媳妇,你今天还没有亲亲我。媳妇,你为什么要看别的男人,那个人有我好看么?你看我你看我啊,我比...

改造大唐从养猪开始

改造大唐从养猪开始

作者太极鱼的经典小说改造大唐从养猪开始最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说猪肉,低贱之物!怎可食之?房玄龄摇头。嗯真香!房玄龄饥饿难耐,一口红烧肉咽下,瞬间被征服!此等美酒,比御酒还好喝百倍!千倍!李世民由衷赞叹!此等诗篇,可流传千古!长孙无忌抚掌大笑,自愧不如。伊关穿越而来,获得改造系统,直接获得精良的养猪技术与烹饪技术!人家系统都是给无敌武魂,顶级传承,再不济也有奖励金山银山啊!自己系统,竟然让自己养猪?!...

末日进化乐园

末日进化乐园

关于末日进化乐园上一世,末世来临,他真诚善良,守护所有人,最终,却被人诬蔑为反人类的邪恶魔头,成为天下公敌,被人类所不容,谁也不知道,曾经走在抵挡末世异族最前线,为人类幸存者开辟出了生存基地的一代天骄,最后孤寂无声,死在一个潮湿的无名山洞中。当他再睁开眼时,却是,回到了十年前,末日来临的前一天!...

天眼神农

天眼神农

作者风已远走的经典小说天眼神农最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说天眼神农勤劳踏实却颗粒无收,善良本分却造人陷害,刘大伟不信天命,拿起锄头怒怼贼老天,却意外被天雷劈中,机缘巧合之下获得万灵之眼。且看刘大伟如何逆天改命,走上人生巅峰...

每日热搜小说推荐