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牛婶怔了怔,百感交集:“……你,说了不要就不要了。”
“娘!”突然,里头传来一声尖利的叫唤:“就你大方!那大混子愿意还钱还能说不要的吗?咱家难道是土地主吗,这钱说扔就扔?打水漂还听个响儿呢,那什么宋煦连个屁都不会放。”
“金媛!你闭嘴!”
牛婶脸色沉下去,气势汹汹地冲回屋,剩下尴尬的旺叔和宋煦夫夫,听着院里头女人们的争吵。
“嗨,”旺叔尴尬一笑:“那是我小儿媳,叫孙金媛,也是去年才过的门,和我小儿一家人住在县里。她不太懂事儿,但人不坏的。”
后又搓搓手:“你们下次来,叔给你们做饭啊!”
宋煦和小春与旺叔道了别,回到家,终于坐定吃午饭。
面前是两大盘煎饺,以及一份由小春炒制的豪华版炒面糊——管饱。
宋煦看着面糊,一脸愁容,小春轻扯嘴角,盛了一碗给宋煦:“你先尝尝。”
还能怎么尝?他们家跟面糊过不去了是吧……等等?
宋煦吃进一勺,突然瞪大了眼睛:“好吃啊!?”
“当然好吃,”小春也盛了一碗,“虽然都是炒面糊,但这是白面炒的。里面有各色干果,还有油,味道醇厚。要是嫌淡,也可以再加点盐。”
宋煦呆住了:“这不就是炒油茶吗?”
“油茶?”
“对!”宋煦喜道:“在我们那儿,这是一种著名的小吃。面粉用油炒熟,加些花生碎啊芝麻碎啊之类的,最后放糖冲泡,算是挺有名的小吃吧!我没吃过咸的,不过这些都无所谓了……”
“唔,”小春回忆了一下,“我不知道别家吃不吃,怎么吃。街上似乎没见过卖,我在舅舅家的时候也没见过。”
“那是你自己想出来的?”
“……不是,是我爹想的。”
小春微阖双眼,长长的睫毛上沾了一点面粉。
“我还很小的时候,家里人少,只有爹娘。我娘特别爱吃面条,更爱喝面汤。她喜欢煮得麸烂的面条,显得汤汁粘稠。有时候我娘偷懒不想做饭,我爹就想,有没有不用加面条就能直接煮出来的面汤呢?当然有啦,把面粉煮了不就是了……”
宋煦不禁哈哈笑出了声:“看来你那小懒猪的性格还是随了你爸妈。”
小春瞪了他一眼:“反正后来,我爸实验了好多次,终于想出了这么个办法。把面粉炒熟,加开水一冲,不管什么时候都能迅速得到一碗香喷喷的面汤。”
宋煦收敛了笑容:“挺好的,令尊是个人才。”
“嗯。”小春也笑了一下:“里头加些什么,其实全凭喜好。过年时剩下的干果是最香的,另外就是一定要有油,这样才能好吃。冲得浓一些,就是糊状,很顶饿。”
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