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第81章（第1页）

两个舅妈看的目瞪口呆，她们一直生活中镇里，连镇上的小饭馆都没去过，压根就没见过这么好看的菜。

&ldo;哎呀，小米可真了不得，做菜都能做的这么俊。怪不得是上学的孩子呢，就是比我们没文化的能耐。&rdo;

&ldo;可不是咋地，以后可得让孩子好好上学，就是考不上大学靠手艺也能有饭吃。&rdo;

钱佳宁：&ldo;……&rdo;你们对上学有什么误会，学校并不教这个呀!我上的是高中，并不是新东方好吗?

做完了鱼，其他的菜就快多了，钱佳宁用自己带来的蔬菜，几个灶同时开火，很快就做好了一桌寿宴。

李婉珍从家里带了卤好的牛肉、猪头肉、熏肘和五香肚，她拿到菜板上切菜摆盘。

家里的庭院很大，如今天气又不算冷，桌子直接摆在了院子里，李老太的五个儿女以及孙辈齐聚一堂，把一张大圆桌围的满满当当的。

一道道菜从厨房摆到了圆桌上，神仙炖鸡、糖醋黄河鲤鱼、豆腐箱、炸藕合、米蒸丸子、糖酱鸭块……钱佳宁做的都是本地有名的特色菜，但是这些菜都有不少讲究，平时只有做大席的时候能吃到，在家里却很少有人做的出来。

李婉珍回屋把佳宁姥姥扶了出来，老太太看着一桌子色香味俱全的菜有些瞠目结舌：&ldo;这些都是咱小米做的?&rdo;

&ldo;是的，咱家小米手特灵巧，不管啥菜看一遍菜谱就会做。&rdo;李婉珍满脸得意的显摆，把钱佳宁带来的蛋糕也摆在了桌上：&ldo;妈，这是佳宁给您做的蛋糕。&rdo;

蛋糕在现在还是个稀罕的物件，镇上也只有一家卖点心的店，里面的蛋糕也只有巴掌大小，却卖的格外贵。老李家也就是今年大舅的孙子过生日才买过一回，家里的大人没舍得吃，让几个孩子一人一口分了。

&ldo;蛋糕?&rdo;李老太太看着桌子中间的大盒子有点想不明白，蛋糕不都一块一块挺小的嘛?这么一大盒得多少块蛋糕?这玩意可不便宜。

李婉珍慢慢掀开了盒盖，露出了里面双层的蛋糕。蛋糕的底座足足有十二寸大，一朵朵祥云将蛋糕覆盖，意寓着吉祥如意。上面那层蛋糕是个十寸左右的，洁白的奶油上摆着一个用南瓜雕成的手托寿桃的寿星，寿星两面则是仙鹤和松树，代表着松鹤延年，最前面空白的地方用红色的奶油写了一个苍劲有力的寿字。

别说李老太太了，就是其他人也是第一次看到这么漂亮的蛋糕，一个个眼睛都瞪的溜圆。钱佳宁的大舅甚至没忍住还站起来摸了摸蛋糕上的寿星，想看看这到底是拿啥做的。

&ldo;这也太漂亮了。&rdo;老李太太高兴的不知说什么好，同时也有些不安：&ldo;这真是你做的?不是花钱买的吧?这东西可得老贵了。&rdo;

&ldo;不是。&rdo;钱佳宁看着这个慈祥的老人笑了：&ldo;我暑假在家没事就学着自己捣鼓这些东西了。&rdo;

&ldo;哎呀，可真厉害。&rdo;一群人看着钱佳宁的眼神都直冒光，主要是这手艺简直超乎他们想象，连夸都不知道怎么夸了，除了说厉害，实在是想不到别的词。

钱佳宁站起来给李老太盛了碗鸡汤，这鸡虽然不是钱佳宁带来的，但也是家里自己养了大半年的小公鸡，肉质十分鲜嫩。

李老太闻着碗里散发出来的醇香，忍不住端起碗来喝了一口，当真是肉嫩汤浓，鲜美袭人。

见李老太喝了汤，其他人纷纷拿起筷子朝着自己刚才看中的菜夹去，这桌菜荤素各半，荤的肉香四溢、素的清淡可口。吃惯了自家做的粗茶淡饭，乍一尝这么可口的美食，所有人都沉迷其中，连寿宴上最常见的敬酒环节都被大家忽略了。

钱佳宁倒想给姥姥敬酒，可老太太拎着个鸡腿啃的正欢，她虽然仅剩了半口牙，但依然十分好使，专挑荤菜下筷子。

孩子们最喜欢的菜就是糖醋鲤鱼了，鲤鱼造型别致、颜色艳丽不说，吃起来还外焦里嫩，酸甜可口，软嫩鲜香。几个孩子频频伸筷子，很快将一条鱼吃的只剩下鱼骨头，就这样他们也没吃过瘾，干脆拿勺子把盘子里的糖醋汁刮了放进嘴里。

李婉珍坐在老太太的旁边，给她夹了一块炖的烂烂的猪头肉：&ldo;这是昨晚我和佳宁一起卤的。&rdo;这卤好的猪头肉香浓软糯、肥而不腻，李老太放到嘴里觉得不用怎么嚼就化了，忍不住又自己夹了一筷子。

以往寿宴都是老太太的两个儿媳妇一起做，虽然也是大鱼大肉，但是吃起来总是油腻腻的，老太太吃上几口就犯恶心，便不敢多吃了。

而今天钱佳宁做的肉菜完全没有油腻感，老太太虽然告诉自己不能吃太多的荤菜。可是尝到香而不腻、瘦而不柴的肉，筷子就停不下来了。李老太也是看的开的性格，索性告诉自己就痛痛快快吃这一顿，即便是拉肚子，也要吃个过瘾。

一桌子二十几道菜，这群人只用了半个小时的时间就吃的盆干碗净，连菜汤都没剩下，可他们仍然意犹未尽地拿着筷子想夹点什么。

&ldo;佳宁做的饭可比咱镇上饭店的做的要强。&rdo;大舅去镇上饭店吃过饭，当时觉得里面的菜做的都香喷喷的，可拿今天这桌菜一比，简直粗糙的和猪食一样：&ldo;佳宁这手艺都能去咱淄市饭店当大厨了吧。&rdo;

钱佳宁笑笑没说话，钱家锋年纪小沉不住气：&ldo;哪儿呀，前一阵我家来了个省城的客人，说我姐做的饭比省会饭店还好吃呢。&rdo;

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