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第279章（第1页）

环水湖面积极大，分为上主下三个不同大小的湖泊。这三个湖泊有交汇口相连，将环水城和周围的二十几个村子包围在其中。下湖和上湖的面积相仿，都只有主湖的六分之一左右。不过上湖和主湖周遭都是大片良田，是种植三色棉的好地方。而下湖周围圈都是不适合栽种三色棉的山地，更有一些水沼地有些危险，所以才会最后转手到沈晟倾这里。

别看种三色棉不合适，但周围的地种粮食却是没问题的。沈晟倾自然也连着将周围的这些无主荒地和上一个人连同下湖一起置办的农田都收入囊中，所以现在田里村民们正在打着的粮食，等到打完之后也要交三成到他庄子里的。而从明年开始，在沈晟倾名下的地，就有一半能种上粮食了。而再过一两年，恐怕连半数粮食都不能种，只能种药材了。

看着大片的农田和正在忙碌这的人们，宁晓枫心情特别好，不过等到了湖边看到林家三口人和十几个工人正在住的地方，他就有些郁闷了。今年的十一月明显没有去年那么冷，也是因为环水城和下茂到底还有些距离，所以温差是有些许不同的。尽管比下茂城暖上一分，但不表示晚上住在草棚里会舒服。他们俩是打算过来住上几天，仔细跟林文林武说说他们俩的意图的。可让他住草棚……这实在是太有难度了。

见宁晓枫这样，沈晟倾笑了：“不然咱们可以在傍晚时回去，明日再来便是。”

宁晓枫想了一下，最后摇头：“那不行。既然来了，就跟大家一样吧。带了那么多东西，应该也不会冻到。没道理别人能行，我们就不行。”

林孙氏经过之前的相处，已经大概了解了这位主母的性子。不但是一个心地善良顶和善的人，而且似乎对主仆尊卑之分也没有那么严格。所以习惯了之后，倒也敢说话了。“少奶奶，其实我们就是在等着房子盖好才懒得好好弄个屋子，不然搭一个好棚子也是极快的。而且您别看我们住的是草棚，可晚上真的不冷。下面是个能烧的土灶，白天拿来烧水，晚上火熄了，上面铺上石板上面再铺上木板和棉褥，躺在上面可是暖和极了。”

宁晓枫没想到这些人还有这样的设计。虽说在灶坑上睡觉感觉有点儿诡异，可只要能暖和就好了啊！他并不在乎这些，这也是难得体验不是。于是他看完草棚的“设计”之后，立刻要求也要一个这样厉害的“炕床”。

人多好办事儿，本来这十几个人就是在这里给沈家修建一个临湖的宅子。一来是供林家母子三人居住，二来也是让他们看湖，尤其是湖里的蚌。三来更是将来养出珍珠来之后拿来当作剥珍珠的场所，所以这一次性就要盖到位，沈家又不缺那个钱。原本人更多，只是这阵子村子里秋收，所以人数才少了三分之二，眼看着用不了几日庄家就收完了，在上冻之前，这宅子的主屋是肯定可以盖好的。

有这十几个工匠，几个更大更宽敞也更精致的“草棚”在天黑之前就搭好了。宁晓枫非常满意的在新“屋子”里转了转，再看了看外面铺着的厚油布，他突然有一种，其实要是直接有人能搭建出蒙古包来住也挺好，不一定会比房子差。主要是他只在电视和网上看过，还没有尝试过呢。只可惜到了这个世界，也不知道还有没有机会见到那些向往而又没有经历过的风景和事物。

为了感谢这些工匠额外搭了这些棚子，宁晓枫和玉如还有林孙氏三个人做了一顿极丰盛的晚饭。

晚饭的食材都是就地取材。首先最要紧的就是湖里的湖鲜。有林氏兄弟出手，鱼虾蟹蚌每一样都弄上来不少。靠湖而生的人，哪家都有一两道拿手的湖鲜菜色。但一般农家绝对不会像宁晓枫和玉如这样敢下料。

螃蟹算是最好做的，一般人家都是直接蒸了吃。而蒸蟹也的确是能吃出蟹最原始最鲜味道的方法。不过除了蒸蟹之外，宁晓枫又来了一道香辣蟹，重油重辣的味道香气逼人，对于这些白日里干了一天辛苦体力活的汉子们来说，这样下饭又下酒的，才是真正能吸引人的。何况这螃蟹对他们来说也是吃惯了清蒸的味道，哪有香辣蟹来得吸引人。

糖醋鲤鱼是玉如的拿手菜之一，她以前也是做过大锅饭的，所以一口气做五条鲤鱼并没有什么太大的障碍。她做的糖醋鲤鱼酸香四溢甜而不腻，鲤鱼身上很难去掉的土腥味儿是一点儿都吃不出来了。那十几个庄家汉子哪里吃过这么精工细作的糖醋鲤鱼。这边的人做鱼，自然煎炒烹炸都会，可却极少有人知道要去鱼的腥线，这么一来，味道就要差上许多。而且食材味道再好，好的调料和手法也是极重要的。更不要说是火候上的掌控了。这鱼经过玉如的手，想不好吃也有难度。

宁晓枫来了兴致，又做了一大锅的黄焖猪肉土豆。只吃鱼蟹这些自然不如吃大块大块的肉实惠。今天村子里刚宰的猪肉，吃起来就是跟平日里的不同。不过宁晓枫做菜可不会用那么多猪肥膘，所以他选得都是最好的五花三层，再加上有土豆吸油，虽然炖出来一大铁锅，却一样不会显得腻人。

林孙氏要做的，就是虾和河蚌了。白灼虾并不需要特别的调味，但因为这个季节捞上来的虾不多，所以只给了两个主子享用，而宁晓枫最喜欢的就是白灼虾这种吃法，她自然不会另作他想。至于河蚌那就是她的拿手戏了。这东西做不好会有些腥臊味儿，而且火候不对就会过老咬不动。但这些对林孙氏来说完全不是问题。旁人也没瞧见她有什么秘方，总之很快，大家就闻到了十分诱人的香味儿。一道芹菜炒河蚌和一大锅蚌肉汤以极快的速度做好了。

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