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她拉住杜太夫人的袖子,使出了撒娇大法:“您老人家就别和我们计较了,您看我们就是蠢笨,做事儿不周全,容易惹您生气,要不是您包容我们啊,哪有一大家子和和睦睦?您别气了,回头我给您做雪花糖吃——”
“还要吃顿火锅。”杜太夫人丝毫不肯让步:“再加一顿钵钵鸡。家里厨子不管怎么研究,都做不出你那个味儿。”
付拾一一听她老人家松了口,哪里敢讨价还价,赶忙一口答应:“行!”
杜太夫人这才露出个笑脸来,乐道:“不过也的确是太日往来太密切,我也不和她们住在一处,一时疏忽也不打紧。一家人,哪里值得为一件小事就恼了?真到了吃的时候,还想不起我来,那才真要恼了。”
王宁就差赌咒发誓了:“那绝不可能!”
杜太夫人冷哼:“上次你吃香肠就没想着我。”
王宁登时感觉到冷冷的巴掌往脸上贴的滋味……干笑两声,缩着脖子不言语了。
齐氏和林氏更不敢说话了。
付拾一各打五十大板:“那么晚了,您吃油腻了不消化怎么办?这也不怪伯母。至于伯母嘛,以后有什么好吃的,就算一时不让吃,也要说一声。不然产生了误会多不好?”
王宁赶忙点头:“对对对,就是这话。我疏漏了。”
杜太夫人指着付拾一,看着另外两个孙媳妇,笑骂:“瞧见没,仗着年纪小,就如此猖狂,连我都敢训!偏我还受用,你们说可气不可气?”
这下齐氏也笑着接话:“拾一分明也是为了您好,您心里明白着呢!”
林氏也笑:“可不是?我看您呀,不该气,该高兴!”
这下气氛彻底缓和过来,付拾一抹了一把额上的汗,赶紧叫张春盛他们将粘豆包材料端进来——还是忙起来好!
第1900章有情人呢
粘豆包好吃,但却不好做。
做粘豆包要用当年新收的大黄米。
泡过之后淘尽泥沙,再晾到半干,最后磨成面,和面发酵,再将精心煮出来的豆馅包进去。
豆馅是赤小豆,煮到熟透却皮不破,再捣碎拌上糖,捏成核桃大小的丸子。这就成了。
粘豆包讲究一个皮薄馅大,且蒸熟了之后皮又软又黏,口感绝佳。而馅也要甜而不腻,豆沙感十足,没有硬皮破坏口感。
粘豆包包完,放在梨树叶上,而后就上笼屉蒸熟。
上笼之后不多时,香味就飘散出来。
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