手机浏览器扫描二维码访问
可那只是用糯米捏出来的鱼而已,而且捏的人还都是同一个,只是最后一个步骤的人有所分工而已,怎么差别就会这么大呢?
傅咏菡笑了起来。
她最擅长的,本来就是将食物的造型做得跟真的似的。
这是一种经过时间累积的底蕴,无法言喻,根本不是那么容易做到的,既没办法教给别人,也不是随随便便什么人就能够轻易做到的。
&ldo;要是他们这么容易就能做到和我一样,我还有什么资格做他们的师傅?&rdo;傅咏菡没有直接回答,只是笑着说了这么一句。
纪修朗却像是听明白了一样,会意的笑了起来。
章海二人所贴出来的锦鲤模样虽然比傅咏菡贴的少了几分生动,但同样很不错。就静止状态来说,几乎让人分不出高下,和真鱼也没有多大的差别。
这师兄弟两人间的比赛,并没有分出什么胜负来。
不过这也是很正常的。
毕竟只是往糯米鱼身上贴黑芝麻和红枣而已,简直不要更简单。这要是都能做得不好的话,那可就真不用在咏记食府的后厨里继续待着了。
这些黑芝麻和红枣都是章海和余康宁带人精挑细选出来的,每一颗都十分饱满漂亮。要不然的话,贴出来的锦鲤也不会这么好看了。
待章海和余康宁将所有的锦鲤年糕都做好之后,傅咏菡亲自将有一人高的大蒸笼给搬了出来,带着两个徒弟将有着三种颜色不同的鱼身的锦鲤年糕分别放进了大蒸笼里头,准备上灶。
若是一些简单的年糕,只要有模具,根本就不用人工手捏,直接将准备好的糯米团揉进模具中即可,那可就省事多了。
这样做出来的年糕,不但模样漂亮,而且还非常节省时间。在古代的时候,很多大富之家都是这么做的。
当初在大雍朝的御膳房里,做糕点的各种模具简直数不胜数,各种花样的都有,有的甚至精致得让人叹为观止。御膳房的库房里头专门有块地方,就是用来放这些模具的。
御膳房里头有很多大师傅都喜欢用这些漂亮精致的模具,不过傅咏菡却极少用到。
主要是她弄的糕点造型都比较复杂又立体,用模具很难达到这个效果,只能人工手捏。
好在御膳房需要傅咏菡亲自动手的机会其实并不多,能够使唤得动她的人更是寥寥可数,所以做糕点这种事情,对她来说也不算怎么费事儿。
将年糕蒸上之后,傅咏菡之前泡的米也差不多到时间了。
这就已经是半天过去了。
虽然米已经泡好了,但还不能直接上灶蒸,必须得再次淘洗数次才行。淘洗干净之后,还得将米进行熬煮。等熬煮到火候了,才能将米上灶蒸。
这个过程,同样需要花上极长的时间。
不然的话,傅咏菡也用不着特地提前一天来弄这米饭了。
将淘洗干净的香大米放进锅里熬煮,傅咏菡把这锅米饭接下来的事情,就全都交给了自己的两个徒弟。
为了这锅米饭,他们俩人甚至可以不用做其他的事情了。
而傅咏菡接下来打算做的一道菜,是各种口味的饺子。
在做饺子之前,她特地去看了一下自己昨天晚上就带着两个徒弟熬上的虫糙竹笋老鸭汤。
说是昨晚,其实这汤真正上灶熬的时间,已经是天亮时分了。
[清穿]给乾隆当弟弟的那些年 [秦]穿成始皇家的崽 家养貔貅可镇宅 流放人间三千年 快穿之专业坑老攻 地府工作者见闻录 男朋友变成丧尸了怎么破 气运女配带领家族修仙(穿书) [末世]逃出生天 带着神豪系统重返十六岁 七零大力女配日常 折金枝 室友是只狐狸精 红黑阵营反转后 师尊不许我攻略男主 娇夫难养[女尊] 重生之贤妻难为 红莲三太子真香后 [末世]非禽勿扰 回到2002
穿越重生腹黑世子妃日常作者花间雪完结 简介 一句话简介青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。 一朝穿越,腹黑狡诈的她竟成身中寒毒的病弱千金,未婚夫唯利是图,将她贬为贱妾,她冷冷一笑,勇退婚,甩渣男,嫁世子,亮瞎了满朝文武的眼。 不过,世子,说好的只是合作算计人,你怎麽假戏真做了? 喂喂,别说...
悠悠万年,浩茫已逝赫赫乾坤,寰宇尽落。笑问世俗苍穹,谁来将那天道重塑万物复修!?流光荏载,挡不尽那英杰龙魂,挥三尺寒锋,敢叫天地俯称臣!万年前他死于心爱的女子之手,万年后他从一根巨型天柱中觉醒!万年前,天地弃他万年后,众人杀他。平凡的男子为寻得生世之谜,历经万险寻找神秘的被一分为四的上古画卷寻找远古八方战魂可是最终,他发现自己竟然是...
书海阁小说网免费提供作者朽陌的经典小说重生八零团宠小福包最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说狐族小公主穿到缺衣少食的八零年代,好在有爷奶家人宠,顿顿吃的香香的,小脸蛋那是一个娇嫩萌软。奶奶说这女娃是她的心肝儿,是神仙派下拯救她老陆家的小福宝。村民嗤之以鼻,都说这陆家把个女娃当宝养,这女娃娇滴滴的肯定把陆家吃的穷困潦倒,没落于此。只不过,后来他们没等到陆家哭泣悔恨,却看到陆家盖起红砖房,年年丰收。这方圆百里唯他陆家福运接连不断,财气旺盛。面对贫瘠的环境,小公主叹了口气,还好肚子饿想吃肉...
主角会异能吗?很能打吗?不会。天上会掉下异能法宝什么的砸主角脑袋上吗?根本不可能。那么主角是不是很帅,走到哪里都能惹得女生尖叫?而且,还是个情场高手?不,在学校内的最不想选择当男朋友的排行榜上,他总是得票最高。好吧,主角到底是什么货色?旁人通常称主角是疯子,变态,精神异常者。但是,主角对自己却总是有一个很明确的自称。是什么?我,是个科学家。...
他曾是华夏第一兵王,代号幽冥之语因为不为人知的原因回到故乡,原本想安静的当个快递员却不想成为冰山美女董事长的丈夫。当华夏处于危机之时,他再次戴上蛟龙戒挺身而出,所过之处龙啸九天,无人可挡,他是狂神,更是屠神榜第一名。...
无意间窥到隔壁嫂子的羞羞事,没想到她竟然要...