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首先,石主任这一关就不好过。
“一家卤肉店哪能容得下你这尊佛,你去了这不是屈才嘛?要是家里头开一家方家菜馆,那我指定不拦着你,方小同志厨艺不错,她在卤肉店呆着就足够了,你再过去那不是跟你孙女儿抢饭碗吗。”
多年的老伙计了,方大头只能晓之以情动之以理,厨艺越高,越想把这手艺传承下去,不能十几二十年以后,方家菜没了传承。
方一勺同志已经被自家亲爹给忽略过去了,不是在方一勺这儿没有传承,而是这份传承还不够,不足以守成,更不足以在将来把方家菜发扬光大。
石主任只能讲道理,那厂领导在讲道理的同时,还能增加待遇。
方大头同志的大头已经够高了,再说了这都是有规定的,不能随便增添,待遇只能放在后辈身上。
“您儿媳妇也进厂这么多年了,一直勤勤恳恳、兢兢业业,今年也该转正了。”
得,以前托关系都办不下来的事儿,这么多年了,在这个档口人家允诺了。
方大头不觉得心动,反倒是更想离了这罐头厂。
儿媳妇这些年工作上没什么失误,也跟领导说的一样,一直都是勤勤恳恳、兢兢业业,可照样一直都转不了正,就因为之前是农村户口,后来一直到爱爱三岁的时候,户口才迁过来。
俩孩子之前落户也是落在了平洼村,之后跟着儿媳妇的户口一块迁过来的。
为厂子干再多的活,都比不上领导一句话。
这要不是被大环境所迫,他指定不能在这样的厂子里待半辈子。
“儿孙自有儿孙福,我老了,管不了那么多了,现在就想着把我这手艺传下去,将来见了祖宗,也没什么好羞愧的了。”
手艺人硬气起来,那是真硬气,甭管领导怎么说,过来劝他的人一波又一波,甚至还有国营饭店过来挖角的。
硬扛了一个月,到底还是办了退休,正式工的名额给了儿媳妇,儿媳妇原本在厨房那个临时工的名额,则是低价卖给了石主任的侄女。
没办法,老爷子走的干脆利落,硬气十足,儿子跟儿媳妇还在食堂里当工人呢,有些事儿还得圆一圆。
方大头离开的当天,新一任大厨的名额就已经定下来了,这次不是一个人,而是两个人,其中一个便是方一勺同志。
能够升职做大厨,方一勺同志还是比较开心的,如果老爷子说话不是那么扎心的话,可能还会更开心点。
“先在这边练着手艺,等咱们方家菜馆开业了,就聘请你过去做厨师。”
“大厨?”
“想什么美事儿呢,大厨的位置就两个,你觉得谁更合适。”
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