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尤其是她今天的菜品其实还动了个小心眼,无论是前汤还是甜点,都用了牛奶跟糖。
在吃完了之后,难免会觉得嘴里黏腻,被甜味侵占了味觉,会让食客们觉得进餐应该完毕停止。
甜点在餐厅里,就代表着用餐的一个句号。
很少有人在用完甜点之后,还想要再点个牛排的,这并不符合长久以来大家进食的习惯,以及味蕾对于甜酸苦辣各个味道的接受顺序。
张小沫特别加快制作速度,选择了最简单的甜点结尾,本身就是一个战略。
但没想到,对方醋加多了之后,轻而易举化解了她设下的局。
现在还一脸无辜的,告诉他只是学艺不精,伸手把醋加多了?
简直讽刺到极点!
但她很快咬牙把目光移到了第二道菜上,主食。
可就这一眼,更是刺激的她双拳都紧握,不敢相信自己竟然败给了这样随便的家伙。
&ldo;你的主食,竟然做的是最简单的炒饭?&rdo;
张小沫觉得自己受到了极大的侮辱。
炒饭最后每个中餐厅都有的卖。
甚至这道菜谱,是目前美食协会中唯一不收取额外费用的。
因为,它实在是太基础了。
哪怕她学的是西餐,但只要对调味料有一定了解,就能做出一碗蛋炒饭来!
这根本无关于厨艺,只要不要少犯常识性的错误,很难把炒饭做毁。
&ldo;第一道前汤味道那么浓烈,&rdo;张小沫咬牙,&ldo;你竟然第二道主食只做清淡的炒饭,这怎么能盖过汤的味道?&rdo;
用餐讲究味道由淡到深,这样不至于让前菜的味道,压过后面的,导致降低品尝体验。
然而,这一碗饭显然不符合这个规则。
&ldo;难道,你是想要让汤的味道一直留在食客的嘴里?用一道汤,就企图击败我的三道组合?&rdo;
张小沫觉得自己被狠狠调戏了。
一只芊芊细手,却很快端着炒饭盘伸到了她面前。
&ldo;这不是炒饭。&rdo;
柳薇薇的声音很柔和,却字字戳在了张小沫的心口上。
&ldo;你以为我是那些什么都不懂的平民?我五岁,就吃过五星级的蛋炒饭了!&rdo;
然而,盘子直接伸到了她鼻子下面。
柳薇薇什么都没有说,就成功掐断了张小沫的声音。
&ldo;羊肉味……还有,还有孜然?你竟然在炒饭里放了孜然!?&rdo;张小沫声音都变了。
如果说在重口味的领域里,除了甜酸苦辣之外,还有能让人难以忘怀,足以刻在舌尖的味道,那么在中餐里的孜然味,绝对能排上一号。
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