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第27章27社死什么的,经历多了也就麻了
京墨进了厨房,灶里烧着的木枝只剩一点,都到灶口了,京墨将它们捡起又扔了进去,再加了把柴。
咸骨粥要慢慢熬,首选当然是砂锅,但京墨家里现在没有这个东西,只有个铁锅,就得一直看着火。
一刻钟后,京墨往沸开的粥里下入腌制好的咸猪骨,盖上盖子接着煲。
煲咸骨粥最好放些干贝提鲜,但现在条件有限,这一步骤只能省了。
小半个时辰后,锅里冒出的烟气带着咸香。
京墨打开盖子,看到米已经不是一粒粒,而是浓稠的,就把灶里的大柴取了出来,留下没烧完的树枝接着熬。
又去碗橱里摸了六个鸡蛋出来,准备煎荷包蛋。
等他做好饭,也已经正午,刚把煎蛋的锅洗干净,就听见敲门声。
京墨忙把煲着粥的锅的盖子拿开,前去开门。
门外面自然是五叔公爷孙两。
南星手里还提着个菜篮子。
京墨打开门让他们进来。
南星进了门,把菜篮子递给他:“瓜是刚摘的,菜叶子拿来喂鸡鸭。”
京墨自然知道他是什么意思,这是觉得白吃白喝不好,就送点东西,为了不让这爷孙两有负担,便接了过来:“先去客厅坐,饭已经做好了。”
他也没把院门关上,把菜叶子拿出来丢在鸡笼旁,等山鸡去啄,这才进去厨房。
找来三个大碗,将咸骨粥盛好,分了两回才将粥和煎蛋端过去。
五叔公先闻了闻:“是挺香的。”
京墨道:“试试合不合口味。”
五叔公先吃,粥里混着骨头的肉香,咸味合适,自是不错:“你若是不种田,去当个厨子也行。”
京墨又往他碗里夹了个蛋,然后才夹给对面的南星。
猪骨头剃的干净,几乎看不到肉,京墨怕南星下午干活会饿,所以才另外煎了鸡蛋。
五叔公觉得自家的生活条件虽然不差,但是在京墨这里,却也上不了台:“怎还煎了鸡蛋?”
京墨没说话,只道:“我从山上掏回来的山鸡蛋有些要孵,但那山母鸡还怯生生的。”
他这是问解决办法,南星说道:“你给山母鸡弄个草窝,等它窝着的时候,把鸡蛋塞进去,久了它自然会孵化。”
“不会啄了?”
南星摇摇头:“不会。”
他咬了口香喷喷的煎蛋,觉得这人的手艺是真的好。
哪怕阿爹在的时候,做饭都没他香。
“这时候哪里才有稻草?”现在地里都在下秧。
“我晚上弄好给你。”南星头也不抬道。
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