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起锅烧油,待到油温七八成热的时候,元心宇放入花椒、葱姜蒜末、辣椒段进行炝锅。炒出香味后,元心宇这才加入洗好的黄豆芽进行翻炒。
没多久,将黄豆芽炒软、体积变小后,就可以放入糖醋汁继续翻炒了。由于豆芽的水分很大,烹调的过程中很容易出很多的汤水,因此在快出锅的时候加入适量的盐进行调味就可以了,过早放盐会影响整体的味道。
一盘简简单单的糖醋黄豆芽就这样做好了。元心宇看着眼前这盘糖醋黄豆芽,内心做了许久的挣扎,最终还是决定尝试一下。
元心宇夹起一筷子黄豆芽,闭着眼睛塞进嘴里嚼了起来。没想到的是,入口的黄豆芽软嫩脆滑,酸酸甜甜的口味吃起来爽口不腻。在炎热的夏天,没有食欲的时候,吃上一口糖醋黄豆芽,那还真是十分开胃。
清脆酸甜的黄豆芽,确实打破了元心宇过去对它干巴巴,吃起来没什么味道的印象。不知不觉中,配着一大碗米饭,元心宇已经把这份糖醋黄豆芽吃下去了大半。
好吧,果然flag是不能随便立的,你永远可以相信幼崽厨房,可以把你原本讨厌的食物,也能做得格外好吃。美食果然能治愈一切,元心宇已经忘记了山寨餐厅带给他的负面情绪,努力干饭起来。
·
另一边,连随夜告别了元心宇走出幼崽厨房后,并没有像之前一样往南边的磁悬浮列车走去搭车回家。而是往美食一条街最前面的‘幼崽的厨房’的位置走去。
走了一段路,果然就看到前方有一家餐厅已经有很多人在陆陆续续排队进店用餐了。新开店带给路人的新鲜感以及叠加开业大额优惠力度,自然吸引了很多人。
连随夜跟在人群后面排队,小小的个子在人群里格外显眼。当要到门口的时候,连随夜却被服务员拦了下来:“哎,你这幼崽怎么回事啊?就你一个人吗?你的家长呢?”服务员口气有点冲,又有点不耐烦,腹诽着:这不知道是哪里来的小幼崽,进来想蹭饭吃那可不行。
连随夜并不慌,慢条斯理地对这个服务员说道:“我自己来的。”然后又潇洒地晃了晃自己的手环终端示意信用点管够,一脸冷漠。
服务员看着这个小幼崽的神情,莫名的有种违和感,这小幼崽怎么一副自己是领导,仿佛是来视察顺便吃饭的样子?好嚣张。算了,有钱就好说,服务员放了连随夜进去。
连随夜不屑地轻哼一声,走进门去。他先是环顾四周,观察了一下这家店的内部布局。看起来这家店装修还是挺匆忙的,虽然装修风格似乎也想模仿幼崽厨房,但只模仿了个皮毛。
幼崽厨房不知道是用什么材料装修的,平时看起来虽然没那么特别的,但是真对比起来,山寨的就能明显地看出精细度,精致度完全不行。
还有一点不同的是,不知道是不是因为装修匆忙的关系,这家店采取的是半开放式厨房。连随夜特意走到了离内厨比较近的位置坐下。这边也不需要去前台点餐,毕竟人手充足,服务员自然会热情地过来帮你点餐。
连随夜直接点了个他中午吃的高汤水饺与鱼头冻豆腐。服务员显然对一个小孩子自己来吃饭也觉得有点新鲜,同时可能觉得小孩子比较好糊弄,对待连随夜的态度就变得随意了许多。
连随夜也不在意,毕竟这家店的服务态度已经被他打了差评。连随夜在等餐的时候一直观察着厨房的动向。因为离得很近,又是半开放式厨房的关系,连随夜甚至可以听到员工们交谈的声音。
“唉,这个土豆发芽了怎么办?”一个员工问道。“哎呀没事,你切掉那部分就行了。赶紧切,赶紧切,别耽误时间。”厨房里面有两个厨师在做饭,还有一些帮工在帮忙备菜。刚刚答话的应该是其中的一个厨子。
“我怎么觉得这一批食材的新鲜度有点不太行啊。”只听另一名帮工弱弱地说道。“让你做个饺子馅儿,你管这么多干嘛?你都切成碎末了,谁还看得出来新鲜不新鲜啊?叫你切你就切。老板说了,今天无论如何上菜速度一定要快,菜一定要做够量,懂了吗?”厨师不耐烦地说道。他只负责做菜,其他的不管。
连随夜坐在旁边,真是越听越黑线,他们该不会以为旁边坐的是一个小幼崽就可以这样肆无忌惮地讲这些话了吧?这菜他也不用吃了,看着就倒胃口。真不知道这个老板哪来那么大脸,这都要来碰瓷一下幼崽厨房,一点水准都没有。
连随夜打开手环终端的联系人,找到郑圆发了条消息过去:“你们美食品鉴协会的应该不管餐饮业食品安全的事吧?你有认识点熟人吗?”
郑圆秒回道:“你说餐饮业的食安是吧,那找市场监督管理部门,我有认识的人啊,怎么了?”
“我要举报。”连随夜一脸淡定地回答道。
最后连随夜还是什么都没有吃,付完账就在服务员惊奇的目光中走了。这种店火不起来的,实在是没有一点能跟幼崽厨房抗衡的地方,也就是趁着现在有点优惠活动,吸引了一波路人,过段时间人气就会渐渐消散。不过呢,估计这家店也熬不了多久了吧。
连随夜打算直接回趟家,然后去与大哥连霆知在科技实验室会合。连随夜回到了自家公寓,这里的公寓都是一梯一户,也不用担心撞到邻居。
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