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“这还有。”
楚西冷不防被雷塞到手里的一把肉串吓了一跳,猛的抬起头问:“你怎么还没吃完?”
“尝尝就行,我一会儿再吃。”
雷示意他快些吃,“你要教我们烤肉,一会儿可能忙,先吃饱了。”
“我已经吃饱了,再吃就撑了。”
楚西看看手里的肉串,顺手放到烤盒上,“凉了不好吃,我给你热热。”
“嗯。”
雷答应一声,看他熟练的架势像是经常烤,“你都是这么烤肉吗?”
“不是。”
楚西心里对雷的细心有些警觉,把烤肉热好递给他,“以前没有肉,偶尔分一点还要留着多吃几次,一直是在火上直接烤。”
像是解释这次行为,楚西对雷露出个笑容,“族长给了那么多肉,想着好好吃一顿,直接在火上烤不方便,就想出这个办法。”
看雷赞同的点头,没再有别的疑问,楚西起身说:“已经切了不少肉,我去教他们把肉腌上。”
楚西拿出一个大盆,看着雷他们带来的那些肉咋舌,这得有二、三百斤了,他们胃口真是大。
“西,我们切的肉行吗?”
猛看他过来,指指他切的肉说:“切这么小太麻烦,肉块大一些不能烤吗?”
“多大都能烤,只是熟的慢,入味没有切成薄片的好。”
楚西把肉装到盆里,看他们这些人短短一会儿功夫,已经切完一大半儿肉,速度是相当的快。
他拿出姜拍碎,又切了一些葱,连盐一起拌在肉里,“先把肉喂上,稍等一会儿入味,抹上油就可以烤,其实很简单,你们看一下就能学会,只要烤时注意火候别烤焦就行。”
楚西说的轻松,但在猛这些莽汉眼里却是不简单,他们烤了多少年的肉,也没烤出楚西这样香喷喷油汪汪,馋的他们直流口水的肉。
“你刚才加在肉里的是什么东西,我们怎么没见过?”
力不像猛一心想着吃,一直仔细观察楚西怎么腌肉,对于姜和葱有些疑惑,不知道这些东西有什么用处。
“是山上挖的,可以去腥味让食物更美味。”
楚西告诉他们姜地面上的枝叶什么样,葱就无需太说,一目了然的就能发现。
“其实还有很多可以提高食物味道的东西,可惜采集这面的山上没有。”
楚西想要更多的调味料,于是想个说辞问他们是否看到过,“我阿父在打猎时曾经带回来一些植物,都是采集山上没有的看着有些奇特,是带给我玩儿的。”
“只是当时不知道能用,是我后来琢磨出来的,可惜现在都用完了,你们应该在打猎时也能遇见那些。”
他把花椒、辣椒、八角,还有各种带香味的香料形容了一下,没想到大多数他们都看见过。
特别是花椒、八角和辣椒,远山上有很多,最让楚西高兴的是,竟然还有孜然,真是意外之喜。
“你们能采一些回来吗?到时可以做很多吃的。”
楚西高兴的说,若是能得到这些,他的积分可以涨很多,“若是可以,最好是移栽一些回来,我们自己种在部落里,省得以后还要去采集。”
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