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老猪肉炖上一锅粉条那是相当的有滋味儿,条件好一点儿的,再加个小鸡炖蘑菇,摊上二两小烧酒,那种感觉想不赛过神仙都难啊!
若是认为东北人喝酒是嗜好或者是消遣,那就大错而特错了,喝酒是东北人最重要的沟通方式。
若是两个人的矛盾已经达到不能坐在同一个桌上喝酒的程度了,那真的就是死对头了;若是能坐到酒桌上来,就没有化解不了的矛盾。
所以待客之道更是少不了那口味儿。
迪娜的手艺倒是不错。
一大筲箕白面馒头摆在桌子的正中间,还冒着白气儿呢。大盆儿野猪肉乱炖野山菜也被谭平端上来了,这种野味儿要是在大城市花钱也未必能吃的着啊。所以,现在很多城里人也争做乡下人,来体验最原味的赛神仙一般的生活。
可能做到的人毕竟不多,太多的人被自己理想的奢华蒙住了眼睛,看不见,也渗不进乡下那份生活的宁静。
哎,只可惜用来装酒的竟是几只微微泛着蓝光的小玻璃杯。和桌上那大碗大盆放在一起,形成了鲜明的对比,那种朴实仿佛瞬间就被抹去了。
倒是让人觉得有些不伦不类了。
派是看在眼里,叹在心里。
既然有了大锅肉就应该有大碗酒,东北人的待客之道本就是这样的。
能喝,酒量大,在东北人看来是优点。
他们时常以十分羡慕的口吻评价:&ldo;某某能喝,一斤酒咋的不咋的。&rdo;或是以不屑一顾的口吻说:&ldo;某某不行,他没我能喝。&rdo;
酒量大的人,喜欢夸耀自己在酒场上的战绩。
在东北,若是你能在酒桌上面对挑战毫无惧色,不动声色地连连干杯,马上会使人对你肃然起敬。
因为在东北人看来,酒量差不多是个人能力的标志,
海量的人工作能力不会太差。
东北人十分崇敬英雄,而英雄的标志之一就是能喝酒。
大碗儿酒,大块儿肉
武松若不是酒后,也不会三拳两脚就将猛虎打死呢?
琴,小蕊还有熊晓事先已经表明不喝酒的,谭平倒也爽快,直接端起杯子要和派干了。
派只好拿起那小的可怜的泛着蓝光的玻璃杯,一仰脖子,一口灌下那辣的有些燥脖子的老白酒。
&ldo;兄弟,好酒量啊!痛快,哈哈。&rdo;谭平没想到从城里来的一个小伙子酒量这么好,连声称好。
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