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第654章（第2页）

“高桥姐姐，我们快进去吧。”

得，姐姐都叫上了。

高桥铃海拍了拍维拉的手：“走，姐姐带你见宝贝。”

薇拉甜甜的笑了一下，墨逸泽跟在他们后面，无奈的摇摇头。

高桥铃海的工作室里摆着酿好的几桶酒，旁边的台子上还有没去完梗的葡萄，正被特殊的工具保存着新鲜。

薇拉进了这房间之后就忍不住东瞧瞧细看看，她拿起一颗葡萄：“高桥姐，你用的赤霞珠呀？”

墨逸泽不懂她们的专业名词，于是站在一边安静的没有说话。

高桥铃海很惊奇；“你只看外观就能看出来是什么？”话里毫不吝啬的钦佩。

薇拉不好意思的挠挠头：“也不是啦，从小见的多，也就知道了。”

她又看了看高桥铃海准备的工作，提了个小意见：“高桥姐姐，你可以试一下不去梗用赤霞珠，可以去掉赤霞珠里的酸味，口感会不一样哦。”

高桥铃海若有所思的想了想，点点头：“我下次试试。”

薇拉又看了看高桥铃海今天拿给她们喝的酒，薇拉发现，高桥铃海的酿酒方法非常的中规中矩，她的每一步每一个计量单位都像教科书一般的准确，但是就是因为太准确了，反而少了一些自由随意的味道，每一种酒都只能说是一瓶中规中矩的好酒。

薇拉想了下，还是把这个话说了出来：“高桥姐，我的酿酒技术肯定不如你成熟，所以我先给你道个歉，是我自大，有一点小小的建议忍不住想说一下。”

高桥铃海倒是完全无所谓，她大气的摆摆手：“薇拉小姐你说什么呢，技术这个东西本来就不是什么定数，都是理性讨论，如果不能接受批评，那这个人一辈子也就这样了，我可不想一辈子都这样止步不前。”

薇拉看出来高桥铃海是真的不在意，这才笑了笑说：“其实我是觉得，高桥姐你不用每次都把酿造的过程把控的那么准确。偶尔多一点或者少一点，其实能带来不一样的风味。”

高桥铃海有些不理解：“但这些数据不是世界上公认口味最好的数据吗，经历了这么多代名家的鉴赏，总不会出错的。”

薇拉摇了摇头说：“话是这么说，但酿酒不是工艺流水线。这样的数据固然是口感味道最佳的数据，但有时候最佳却不一定是最符合人类口味的。”

高桥铃海若有所思，薇拉又继续说：“就像我们家是个酒庄，每年都是我父亲研发酿出新的酒，然后交给工厂流水线生产。流水线生产的酒一定是我父亲调配研究过的最佳配方，但最好喝的，永远都是我父亲所谓的‘失败品’。”

高桥铃海有些不能理解，她忍不住皱眉问道：“为什么？”

薇拉说道：“因为所谓失败品，不是说它不好喝，只是它不符合学术技术上所认可的最佳，就像好莱坞的电影，好看吗？那肯定好看，好莱坞是所有电影人的梦想，但你说他是好电影吗，却不一定。因为每一部都是相同的，是有一套模式无限制的复刻出来的。而另类的、不叫座的文艺片，甚至创作手法在学术上都是完全违规的，它会越轴，会从大远景突然跳到大特写，他的一切都是不符合研究表明最适合人类观看的，却不得不承认他是一部好作品。”

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