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第383章（第1页）

应该很好吃的吧？

周慈不由得回忆了一下关旭阳做过的菜肴，悄悄的吞了吞口水。

叉烧酱出了锅，下一个步骤也就能开始了。

取一大锅，放入葱结、姜片、料酒等去腥之物，将六条梅花肉整齐的码进去，大火烧开后在烧五分钟，捞出。

洗去浮沬和多余的血水，改刀成一粒一粒的小薄片。

这改刀可是个时间活儿。

六大块梅花肉，让关旭阳足足切了一个多小时这才处理完成，面前整齐划一全都装满了小肉片，看上去每一块儿都差不多的模样。

粉嫩中又有些发白，肥瘦交加的模样让肉有些啫咕咕的，轻轻摇晃两下，全都在微微颤抖着，看着有些可爱。

既然要做叉烧包和叉烧酥两种食物，这肉馅儿的制作也是分种类的。叉烧包的肉馅并不需要成品，只要将酱和肉片，以及昨天准备好的肉皮冻搅拌腌制一会儿即可，而叉烧酥的肉馅儿得是做成成品才行。

关旭阳利落的起锅烧油，煸炒肉片出猪油，等到锅内散发着动物脂肪独特的香味时，再加入叉烧酱，倒入开水一并放入高压锅内。

炖煮二十分钟，最后收汁阶段倒入水淀粉，然后出锅。

两盆叉烧肉馅儿可算是制作好了，旁边的小帮工一闻到香味，趁机跑过来，殷勤道：“旭阳哥，旭阳哥。这叉烧肉馅儿好不好吃啊？”

“你尝一口就知道了。”

关旭阳从旁边取过一个小勺子递给他，周慈笑的像个偷了腥的小狐狸，“嘿嘿，那我就不客气了，就尝一口，一口！”

轻轻舀上一勺刚出锅的肉酱，周慈轻轻的吹了好几口，这才迫不及待的塞进嘴里。

“口味怎么样？”

关旭阳嘴里问着，手上清理灶台的动作却是极快，显然对口味的把控信心十足。周慈一口肉酱下肚，嘴里满是叉烧肉酱的咸甜味道，忍不住咂摸了两下，夸张道：“你做的这个叉烧肉馅简直太太太太，太完美了！要是这旁边有一盆米饭，我光是配着这个酱一个人就能干掉一锅i　?

“别急，这么多的馅儿呢，能包不少，到时候你多带点回去吃就好了。”

“好好好，你赶紧说，我现在要帮你做什么。”

“先把那个盆子拿过来。”

“好嘞！”

两个人一同忙活，速度快上了不少。就连周慈这个手残最后竟也学会了包包子，连包了十几个丑不拉几的形状后也有些像模像样了，直言将之前那些个丑包子带回去给李昊吃。

关旭阳只是捂嘴偷笑，前段时间闹腾着要辞职躲人的是他，现在做什么事情想着对方的也是他，转变可不要太快哦。

第254章极品父母找上门

两个小时过去，所有的馅料都被消耗光了，而关旭阳也是险些累趴在桌上。

“哼哼，我要先吃一个犒劳犒劳自己。”

周慈看着堆成小山状的叉烧包和新鲜出炉的叉烧酥，真是又累又喜，愤恨的摸出一个自己包出来的丑包子晈上一口，肉汁流进嘴里，香，润，鲜，微甜，却是半点不感觉油腻，他满足的眯上了眼睛，大口大口的吃着包子，好几个小时的忙碌被他忘了个干干净净。

发酵过的面团经过热力和水汽的催发，变得蓬松无比，侧面呈现出网面状的结构，像是蜂巢一般，极有规律。

这样的包子无疑是成功的，口感也是好到爆炸，配合着肉馅肉汁儿一同咀嚼，咸甜适口，好吃的让周慈根本停不下来。

连吃了两个大包子，周慈这才停了下来，舔了舔嘴唇道：“果然是劳动过后吃东西最香甜！，，尤其还是这份食物是自己参与制作的。

关旭阳笑了笑，手上夹包子进保温盒的动作却是半点不慢，“行了，这份是你和李昊的，另一份是宁哥的，你帮我带给他。”

“你不和我一起去公司？”

“不了。”关旭阳将东西递过去，再重新拿出一个保温盒，塞了五六个外形完美的叉烧包和几块叉烧酥，利落的扣上盒子道：“你等会儿送我一程，这次做的东西比较多，我去外公家一趟，给他送过去。””女子。，，周慈的速度很快，将车停到小区门口，嘱咐关旭阳戴上口罩，目送他进了小区这才一打方向盘往公司去了。

而关旭阳拎着保温盒，心情也十分美丽。

毕竟也有一段时间没来外公这了，这次还带了自己制作的食物，指不定等会儿小老头有多高兴呢。

怀揣着这样的心情，关旭阳脚步轻快的一路飘到了自家楼层。

只是转了一个拐弯过去，他就敏感的听到了争吵声。而且，这声音，很熟很熟……

“爸！你怎么就这么犟呢？”李淑瑶站在衣冠楚楚的男人身边，尖利着嗓子叫嚷：“我们回来看看儿子还有错了？你还拦着不让我们见面，有你这样做父亲的吗？”

说完，李淑瑶故作委屈的模样，低头擦着眼角根本不存在的泪水，肩膀一抖一抖的，暗地里另一只手推了推身边的男人，示意他加把火上去。

关承接受到信号，一脸沉重道：“叔叔，我这次是真心想见旭阳一面的。我知道，这么多年来，我一直没有关心过这孩子，也没有负起这个责任来，但是现在，我是真的想补救的。无论孩子要什么，我都愿意用我的所有来补偿他。”

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