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红薯都洗干净了,切成片状和条状,用石板烘烤,做成薯片和红薯干,放在兽皮袋里,时不时可以当个零嘴吃。
这种红薯甜分这么高,洛柠还打算熬成糖,雪白的红薯浆糊被小火熬成蜜色的糖浆,渐渐凝固起来,就成了清甜的糖块。
红薯渣也被麟泽捣得粉碎,将里面的汁液榨干出来,经过简单的过滤之后,木桶里凝结了白色的膏状,晾晒后就成了淀粉。
小山样的红薯一点点用完了,红薯制成的食物都满满当当地堆放在角落里。
好几天才忙空闲了,洛柠伸了个懒腰,总是吃红薯也容易吃腻,他想着现在有了更多的调料,便打算做点更好吃的。
等麟泽出去的时候,让麟泽看看能不能打头野猪回来,这里的野猪还算正常,跟兔子差不多的大小,一身灰溜溜的毛,像是密密麻麻的尖刺,猎杀一头野猪对麟泽来说很容易,一瞬间就咬断了野猪的喉咙,将野猪给拖了回来。
洛柠可不会杀猪,但麟泽对于处理猎物是很熟练的,很快就把一块块的猪肉给划分出来,野猪比起咕咕鸡来肉质不够嫩,可肥瘦分明。
麟泽正要把那堆猪内脏给丢掉,洛柠却拦住他,“别丢,还能吃的。”
猪肺猪肚只要做好了都是很美味的,营养还极为丰富。
麟泽皱眉,像内脏这种又腥又臭的东西,兽人都不喜欢,更别提娇贵的雌性了,他只以为洛柠舍不得这些,有点心疼道:“柠柠,这些丢了就丢了,你想吃什么,我都可以猎回来,让你吃的饱饱的。”
洛柠知道他又多想了,好笑道:“我不是吝啬那点内脏,是因为这洗了味道很不错的。”
麟泽实在无法想象这种内脏是什么滋味,可他知道伴侣脑中的想法多,便把猪内脏又丢了回去,帮忙把这些给洗了。
光是用水冲洗是不够的,还得用淀粉搓去杂质,一遍又一遍,直到没有了臭味。
洛柠又将猪肉给切成大块和肉片,用葱姜分开腌制起来,大块的肉绰水,油脂化开加热,下锅爆炒,混合着酱油和汤汁,盐巴调味,小火收汁,就是简单的红烧肉,一块块肉颜色鲜亮,肉皮澄亮,略微剔透,一看就色香味俱全。
红烧肉煮的香糯之后,又爆炒肥肠,旁边陶罐里还煮了滑肉汤,火堆上是烤出油脂的肉块。
香味不停地冒出来,这算是洛柠来到这里吃得最丰盛的一餐了,也是麟泽几十年以来闻到的最香的味道。
就算麟泽淡定冷静,这会也忍不住往锅里看,吸了吸鼻子。
所有的都熟透之后,就摆出来开吃了,洛柠咬了块肉,比起正宗的红烧肉差了点,可在这里都算是讲究的美食了,麟泽眼眸也亮了起来,吃的格外满足。
有了调料之后,两人的饮食水平提高了一大截。
晚上的时候,半夜突然听到了一声惊雷,雨终于淅淅沥沥地下了下来,冲刷着以往的燥热,打湿了树木枝叶。
洛柠惬意地趴在麟泽怀里,有房门挡着屋外的风雨,屋里依旧是暖暖的,他睡得很香。
第二天一打开门,就是极为清爽的空气,带着点草木的清香,气息很是清凉舒服。
不过外面的土地都成了泥浆,不方便外出,他就懒洋洋地在家里取暖,麟泽盘着身子,也慵懒地微眯着眼。
天气变化得快,到下午时分,太阳就又出来了,蒸发着空气中的水分,洛柠想到什么,提着篮子出去了。
果然,茂密的草丛中,冒出了一顶顶的小伞盖,有灰扑扑的,也有雪白的,一朵朵蘑菇很厚实,有两个巴掌大。
洛柠只认识其中一两种,一种像是香菇,另一种好像是鸡枞,他不确定,就朝着长得丑的摘,那些鲜艳的碰都不敢碰,蘑菇的根部也确保了闻着是清香的,流出的汁液是白色的。
第90章兽世蛇夫(15)
树林中密密麻麻的蘑菇,洛柠轻轻松松就捡了一背篓,蘑菇这种东西容易有毒,他不敢直接吃,便捉了一只咕咕鸡,将蘑菇撕成小碎块,让鸡吃掉来试探。
鸡吃得很香,第二天安然无恙地在草丛里啄食,洛柠这才放心,将蘑菇拿来煮了汤,又鲜又嫩,剩下晒成了蘑菇干。
这一点点的收集,家里的财产多了起来,晒好的肉干菜干果干,地里的野果野菜红薯,竹笼里的咕咕鸡,一框框的鸡蛋,储藏室里塞得满满当当。
洛柠在记忆里看见了,这里的冬天猎物稀缺,饥寒交迫,很难熬过,哪怕是强大的兽人也难找到食物,为了早做准备,他就有意将吃的穿的先积攒起来。
那场大雨过后,气温就好像逐渐下降了,渐渐的还有树叶落下,似乎很快就要过渡到秋季冬季。
洛柠这下子不爱去河边了,洗澡都是在家里,专门打了个大大的木桶,用鱼泡熬成的胶水拼接起来,家后面有个特意挖出来的蓄水坑,不用专门去河边挑水。
洛柠虽然晒了那么多太阳,可依旧是白白嫩嫩的,加上饮食丰盛,纤瘦的腰肢都变得有点丰腴。
泡在温热的水中,给涂上自制的猪胰子搓洗,白皙的皮肤染上一层漂亮的桃粉色,脸蛋也被水汽蒸腾得粉润。
洛柠站起身,水珠哗啦啦地落下,腰上却贴上了双滚烫的大掌,将他像个小孩般直接拎起来抱进怀里。
洛柠慌乱之下,双腿圈住了麟泽的腰,水汽也染到了那健实的臂膀上。
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