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第60章(第1页)

即使是银制器皿,也只需跟酒楼打声招呼便可带走。

因而恒家酒楼的食盒都在书生那里,书生们便纷纷唤自己的小厮去取恒家酒楼的食盒,自己则施施然坐上酒楼,等着吃这“折桂宴”。

书生中一名夏书生热爱跟人唱反调,此时还跟同伴抬杠:“这家酒楼也就是打个噱头,说不定吃起来也不过尔尔。”

座中有不少人也这么怀疑,只不过刚考完试,心里有些茫然,又有些期待,这时候吃什么都没什么太大的滋味,最重要的是图个吉利名头不是?

是以倒也无甚人应和。

反倒是其中一位名唤霍端友的书生朗声笑道:“夏兄此言差矣,还未吃怎能断言不过尔尔?”惹得书生们笑声不断。

说话间上了菜肴上来。

店小二先介绍道:“我们这道宴席上的菜分别是:金榜题名、独占鳌头、及第成名,鲤鱼跃龙门、蟾宫折桂、连中三元、人镜芙蓉。”

得,菜好不好吃再说,这名字先吉利不是?

书生们纷纷嘴角上翘,觉得这家店家也着实有趣了些。

霍端友这回应试成竹在胸,他便将筷子夹向其中一个连中三元。

这道菜其实是将河虾做了三种吃法,一种是将藿香、牛乳、羊骨熬成的清汤,里面加入剥皮剁块搓成丸子的虾丸。

喝起来汤汁醇厚,还有些微甜,而泡在里头的虾丸则弹弹滑滑,十分弹牙。

一种做法则是将河虾油炸后加了花椒、茱萸干煸,满鼻子的椒麻香气,吃进嘴里,麻麻辣辣的,叫人忍不住呼口气:“辣辣辣!”

茱萸辛辣的气息不断刺激着口腔,弹牙的河虾在花椒茱萸的衬托下越发鲜甜。

第三种做法则是将河虾从中破开放粉丝上清蒸,鲜甜的虾汁流入粉丝,清清淡淡甚是爽口。

霍端友一口吃了三种河虾,旁边的夏书生则大惊小怪:“桌上这么多才菜,霍兄为何总是盯着这道菜吃?莫非心里最盼望着连中三元?”

霍端友拿出手帕擦擦嘴:“且不说我们身为学子盼着连中三元极为正常不过。夏兄自己不就正在吃鲤鱼跃龙门么?”

这……夏书生举着一筷子鱼肉,一时不知道是放下还是送进嘴里。

柳书生性子好些,在旁打圆场:“让我且尝尝这道鲤鱼跃龙门。”

酒楼不知用了什么法子,让那鲤鱼居然呈现一个直立状,似乎正在跳跃,瞧着动态十足。

油炸过的鲤鱼又用糖醋汁水浇过,此时尝上去酸酸甜甜,十分开胃。

因着油炸过的缘故,外皮将下面的肉汁保护的严密,鲤鱼的肉质则紧实细嫩,吃起来细嫩软软。

书生们吃完后纷纷称赞。

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