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第123章(第1页)

一通忙完,月至中天。

这才开业第一日,顾茵觉得让自家婆婆做完活回来再做家务也不是个事儿,虽她自己说这些都不算什么,但人也不是铁打的,该休息的时候还得休息。

自家还得雇个帮工,而且最好是还得有个马车或者驴车——

缁衣巷住惯了,顾野还得跟着隔壁学武,顾茵暂时没有换地方住的打算。但是做一整天工、回来还得走将近两刻钟,实在是折磨人。

若是有个小驴车,家里再雇个帮工,坐车回来家里就有人烧好了洗澡水,日子想想就舒坦!

之前王氏把家里所有的银钱都给了顾茵,顾茵今天又把明天的菜钱都留给了关捕头周掌柜。

她边想边打开了自己的荷包——

只剩十文钱!

别说驴车,驴蹄子都不够买一个的。

第二天顾茵到了店里,就让周掌柜写招人告示的时候,顺带把自家招帮工的要求也写上,然后戴起围裙就忙活起来。

这天的菜单重新换过,依旧是十样东西,除了皮蛋瘦肉粥和馒头花卷几样没变,其他换成了芝麻饼、汤包、鱼肉馄饨、豆沙包等。

这天的客人还是多,但起码没有再出现店内坐不下,外头还大排长龙的情况。

刚开门没多久,文老太爷腿儿着就过来了。

前一天开业的时候人实在太多,老太爷在门口看了一通热闹就先回家去了,今天才来食为天吃第一餐。

顾茵早就想到他今天要过来,给他留了一个靠窗的位置。

店里普通卖的那些东西,文老太爷不吃,他催着顾茵把菜单拿出来给他看。

点菜的菜签子其实早就做好了,但顾茵想着新开业的时候店里这么几个人肯定忙不过来,就暂时不开放特别点餐,也没把菜牌挂到墙上。

但老太爷自然不同,所以顾茵就把一大把菜签子都拿出来让老太爷选。

签子放在两个签筒里,一种头顶涂白的代表顾茵做的白案,另一种涂红的代表的是周掌柜做的红案。

天色尚早,老太爷就先从白案筒里随意抽出一根,顾茵看过签子就去后厨准备了。

…………

白子熙到自家酒楼的时候,就发现今天自家酒楼的客人少了一些。

虽然一般酒楼,如从前的望月楼那般,主要是做的是午市和晚市的生意,但白家的含香楼不同,他们家的大厨以白案功夫见长——是当年白二老爷去两广大酒楼礼贤下士求了又求,花重金请来的,所以含香楼主要是做早市生意。基本上早市的利润能占到一整日的一半。

发现人少了,白子熙立刻招来掌柜询问情况。

掌柜皮笑面不笑地道:“三少爷问我,我哪里知道呢?后厨是您和二老爷在管,留不留得住客人哪儿是我这掌柜能控制的?”

含香楼是白老爷子创立,老爷子有两个儿子,如今就是两房人一同管理。

前堂的事情就是大房的人在管,后厨则是白子熙所在的二房在管。

两房人别苗头不是一日两日了,白子熙见怪不怪,也不再问他,而是寻了门口的空位坐下,听客人聊天。

一个熟客刚要进店,他相熟的朋友正好经过,把他拉住说:“老李你怎么还在这里?食为天都到开门的时辰了,快点儿的,不然去晚了可没位置坐。”

那熟客摆手道:“我不去,我就爱吃含香楼里的灌汤饺,别家可吃不到。而且昨儿个那食为天我虽没去,但我听人说了,只卖那几样东西,那包子烘饼的有啥好吃的?”

“哎这你昨天没去,你不知道了吧?人家的菜单是天天换的!昨儿个没有,保不准今天就有了呢?而且昨儿个我还问了一嘴那小娘子,他们这两天就会开放点餐了,要是没有你再自己点就是了。”

食客没有不图新鲜的,老李听到这儿也有些心动,他那朋友又接着压低声音劝道:“含香楼一道特点就大几十文钱,人家食为天便宜啊,肉包肉饼才几文钱一个,特点肯定也不会贵到哪里去!走啊,你不是自诩会吃嘛,真不去尝尝?”

那人和他说了两句也不管他了,说:“我起晚了这就赶紧得去了,吃完上午还得回去看铺子呢。”

那老李看他要走连忙跟上,“等等我,我跟你一道去啊,不过丑话说在前头,咱们都不是差这几十文钱的人家,要是不好吃我可再不信你了。”

“哎哎,你放心嘛!就算点心不合口味,人家那正宗‘文老太爷粥’总不是弄虚作假的,你之前不是嫌码头远,还没尝过吗?正好一起尝尝。”

两人说着就走了。

“文老太爷粥”的名头如今在寒山镇可以说是无人不知、无人不晓,但白子熙和他爹外出了一段时间,回来的时候顾茵已经不在码头摆摊,每天只卖两个粥桶的粥,经常是一摆出来就卖完了。

两文钱一碗的粥能好吃到哪里去?这么想着,白子熙就从来没去吃过,只觉得这粥是因为有了文老太爷的名头才卖的那么好。

他接着在门口坐着,后来虽然没再出现走到门口的客人被人拉走的情况,但白子熙坐下的半个时辰内,已经听不少客人都提到过食为天。

而且几乎提到都是夸奖的,说她家听着卖的都是平平无奇的东西,但总结来说就是好吃!完全不符合那个定价的好吃!

追逐海狼号  当大佬被迫娇软[系统]  先生他很甜  风住今生策  我的僵尸生涯  下沉广场  只有亚修斯不在的世界  [综漫]源家家主不想转世禅院  我和校草势不两立  [综漫]我只想谈一场不会BE的恋爱  梦魇  第一种植大师[全息]  穿成种田文小叔子  重生后我只想靠脸  穿越七零:福运大佬燃翻天  恶魔的圈内  怨灵的警告  行尸乱葬  降升  他们都说校草喜欢我  

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